與女性朋友分享：如何降低乳腺癌的風險

對乳腺癌的恐懼很普遍，但許多婦女並沒有意識到可以通過採取保護性的生活習慣來幫助預防乳腺癌，來減少對此的擔憂。而下面描述的習慣不僅有助於預防乳腺癌，也可能有助於防止其他危及生命的疾病，如心臟病和糖尿病。

當然，女性有充分的理由擔心乳腺癌。這種疾病很常見。美國八個女性中就有一人將會在一生中發展這種疾病。美國癌症協會估計，今年將有252,710例侵襲性乳腺癌新病例，其中40,610名女性將死於該病。

定期篩查是減少乳腺癌死亡的最有效途徑，儘管專家們仍在繼續辯論應該篩選哪些人，持續多少年以及幾年一次。但是這遠遠不夠，女性自己可以做些什麼來降低乳腺癌的風險呢？

最重要的行動之一是：不吸煙。吸煙的發生率在過去的半個世紀中大幅下降，但在紐約街頭的每一天，仍然可以看到年輕女子和少女在吸煙。一個長達數十年的研究對 挪威和瑞典102098名女性進行的發現，與不吸煙者相比，那些每天吸煙10支以上、持續20年或以上的女性有發展浸潤性乳腺癌的更高風險。如果女孩在15歲以前吸煙，患上乳腺癌的可能性接近50％。

去年的「臨床腫瘤學雜誌」上的一篇社論指出，即使在診斷乳腺癌之後，美國也有兩萬名女性吸煙。要知道，戒煙的乳腺癌患者可以顯著增加術後化療和放療的好處。

個人可以控制的另一個重要因素是體重。隨著身體質量指數，即BMI的上升，女性患乳腺癌的風險也會上升，特別是當腰部重量太大時，這是因為腹部脂肪代謝特別活躍，產生可刺激乳腺癌細胞生長的因子和激素，包括雌激素。

哈佛大學公共衛生學院流行病學和營養學教授沃爾特·威利特博士在2010年告訴「營養行動健康快訊」：「為降低乳腺癌的風險，婦女可能做的一件最重要的事情是避免成年時的體重增加。」

超重也會降低患乳腺癌女性的存活機會，儘管目前不知道乳腺癌診斷後減肥是否能夠持續緩解。而專家的意見是：不要等到明確的證據，因為減肥會降低心臟病，糖尿病和其他幾種癌症的風險。

與乳腺癌風險明顯相關的第三個因素是酒精。每天攝入兩至五杯飲料的女性比非飲酒者多出40％的乳腺癌。事實上，每天只有一杯飲料會使女性的癌症風險增加約7％。

酒精消費影響絕經前和絕經後女性增加癌症風險的性激素水平。在已經接受乳腺癌治療的女性中，每周飲用相當於三杯或四杯酒精會增加複發的風險，特別是絕經後婦女和超重或肥胖的婦女。

至於吃什麼，對心臟有保護作用的飲食對乳腺癌最有效。這種飲食強調纖維豐富的蔬菜，水果和全麥，最大限度地減少富含飽和脂肪的紅肉等蛋白質食物，並且包括少量糖甜食品和飲料。

一項前瞻性研究的最新分析發現，水果和蔬菜攝入量最高的女性乳腺癌風險最低。然而，研究發現了最強的關聯性，即不是因為在乳腺癌後改變飲食的婦女，而是那些在早期就吃了大量水果和蔬菜的女性，並且在成年階段持續。

特別是保護性蔬菜和水果，富含被稱為類胡蘿蔔素的物質，橙色植物色素是維生素A的前體。這不僅包括紅薯，胡蘿蔔和冬季南瓜，而且還包括深綠葉綠葉蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍。像水果，如甜瓜和西紅柿。

關於大豆食品，尚無定論。儘管亞裔婦女在生活中消耗大量這些食物是其中最低的乳腺癌之一，但大豆異黃酮中所應用的保護性物質在吃西方飲食的婦女中卻沒有受益。專家警告不要補充異黃酮，這是高濃度植物性雌激素的來源。

最好避免飽和脂肪。雖然乳製品和乳腺癌風險之間並沒有確鑿證據，但天然含有雌激素的高脂奶類食品如乳酪，冰淇淋和全脂奶可能會縮短乳腺癌倖存者的生命。

根據一些研究，美國癌症協會建議，女性每周將他們的紅肉（牛肉，豬肉和羊肉）的消費限制在兩餐，並大大限制或避免加工肉類如培根，香腸，午餐肉和熱狗。

然後就是個人喜好，如身體活動。定期運動不僅有助於預防乳腺癌，促進疾病康復，還可以防止許多其他慢性病，並可以幫助女性實現和保持正常的體重。

在這裡和許多其他國家進行的50多項觀察性研究發現，活躍女性發生乳腺癌的風險較低，死亡率降低。

你不必成為一名運動員或跑馬拉松來獲得這些好處。體育活動如輕快步行是有效的，特別是如果每天能堅持一個小時。但是，即使每天30分鐘的活動也比沒有更好。