雞翅做成這樣，誰不喜歡，就是份量太少了！
上了一星期班，好容易到了周末， 可周末兩天竟「泡湯」，不至是上海，全國大部分地區都是強降雨。關在家裡，哪也沒去，感覺一天的時間都是在廚房裡渡過的……
燒完中飯，燒晚飯，也沒怎麼動，還吃了不少的肉，燒了一個雞翅，口感特別的好，都搶著吃，就是份量少了點。
【紅燒雞翅】
食材：雞翅，生薑，大蒜，料酒 ，生抽，蚝油，白糖，水，小蔥。
製作步驟：
1、雞翅清洗乾淨，對半剁開，加生薑，料酒腌制10分鐘。
2、熱鍋涼油，放生薑，大蒜煸香。
3、 加入雞翅，食鹽，翻炒至兩面上色。
4、加入生抽，老抽，蚝油，白糖，水一起大火煮開，中火煮至湯干 。
5、最後撒點蔥花點綴出鍋。
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