你以為益母草只是產後葯？太小瞧它啦！

益母草，性微寒，味苦辛。人們常把它稱作「為女人而生的草」，具有活血調經、祛瘀止痛、利尿消腫等作用，是歷代醫家用於治療月經不調、痛經、產後血暈、經閉、惡露不盡、尿血、瀉血等婦科疾病的首選。

此外，益母草還含有硒、錳等多種微量元素，能夠益顏美容，抗衰防老。

市場上的益母草製劑名目繁多，包括益母草顆粒、益母草膏、益母草含片等。女性產後，子宮還沒有完全復原，易患子宮炎症，而益母草能夠促進子宮收縮，有利於排除淤血，哺乳期間也不會對嬰兒健康有不良影響。

這也是中西醫產科都會建議女性在產後初期服用益母草顆粒或益母草膏，用來消除產後腹痛，促進子宮復原的原因。

民間如何用益母草治療婦科病？

益母草很容易成活，所以又叫茺蔚，有茂盛的意思。《本草綱目》載：「此草及子皆充盛密蔚，故名茺蔚。其功宜於婦人及明目益精，故有益母、益明之稱。」益母草和其它材料配伍，對女性痛經、閉經等婦科病有治療作用。

治痛經：益母草30～60克、延明索20克、雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟後去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。經前，每天一次，連服5～7次。

治閉經：益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次，連服數次。

治產後腹痛：益母草50克、生薑30克、大棗20克、紅糖15克，水煎服。每天一劑。

治惡露不絕：益母草50克、黑木耳10克、白糖50克，水煎服。每天一劑。

治功能性子宮出血：益母草50克、香附15克，雞蛋2個，加水適量同煮，熟後去蛋殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。每天一次，連服4～5天。

潮汕人最愛吃益母草，怎麼烹飪好吃？

說到吃益母草，最正宗的當屬廣東潮汕。潮汕人吃益母草的風氣極其旺盛。產後的婦女，不管順產還是橫生，會不會淤血疼痛或月經不調，按習俗都是要煮食益母草的。更奇怪的是，不僅產育的婦女要吃，男人孩子也都爭著吃。

相傳潮汕的益母草食俗源於潮陽棉城，至今已經有二百多年的歷史。是將益母草與搗碎後的花生仁同煮。這種類似素食的食法，聞起來油香四溢，咀嚼起來也是別有一番滋味。後來的人將其發展後採用了折中的吃法：將搗碎的花生與水略煮，依次再加入益母草和豬肉片，就成了一碗乳白色帶油珠的湯水，兼有魚和熊掌的美味。

下面推薦幾款益母草藥膳做法。

一、益母草瘦肉湯降血脂

材料：益母草100克，瘦肉50克，姜1片，枸杞5粒

做法：

1、益母草洗凈，將葉片和菜桿分摘。

2、豬肉切小片，用鹽、麻油、薑片、澱粉略腌一會。

3、鍋內放入清水和枸杞，燒開後下益母草枝，煮5分鐘後將益母草枝撈出下葉片，待水再次沸騰時下肉片，煮至肉片熟，調入適量的鹽和麻油即可。

功效：清膩滯、降血脂、益心肺。

二、炒益母草活血化瘀

材料：益母草嫩莖葉500克。精鹽適量、味精適量。蔥花適量、豬油適量。

做法：

1、將益母草嫩莖葉倒進沸水中，焯燙一下，然後立刻撈出來，用清透一下去苦味，切成段狀，放置待用。

2、油鍋燒熱，下蔥花煸香。

3、投入益母草煸炒。

4、加入精鹽出鍋裝盤即成。

功效：具活血化瘀的作用，調節月經。還可以痢疾和痔瘡。

三、益母草桃仁粥治粉刺

材料：益母草50克、蘇木、桃仁各9克。

製作：將益母草50克、蘇木、桃仁切碎，加水適量，煎30分鐘，去渣取汁，再將葯汁與100克黑豆加水適量煮熟後，放入粳米和水煮粥，粥爛時，加入紅糖少許調服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1劑。

功效：對粉刺有淡化作用。

四、益母草雞蛋湯活血養顏

材料：雞蛋4隻煮熟去殼，益母草30克，桑寄生30克。

製作：將雞蛋煮熟去殼，將益母草、桑寄生洗凈，然後把熟雞蛋、益母草和桑寄生放進鍋內，用文火煮沸，半小時後，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去湯中的益母草和桑寄生，吃蛋飲湯。

功效：此方補肝養血，婦女宜於在經前、經後飲用，效果更佳，也可用鵪鶉蛋代替雞蛋，效果相同。

益母草相關問題Q/A

1、益母草是治療月經不調、痛經的萬能葯嗎？

益母草並不是治療所有月經不調、痛經的「萬能葯」，它主要適用於月經量少（表現為月經周期正常或後錯，每次來月經只有幾滴或不足兩天就結束了）、產後腹痛等。有些女性的月經不調主要表現為月經量過多、月經時間過長等，而益母草具有活血化淤、促進血液循環等作用，這類女性服藥後會導致出血量增加、出血時間延長等，無疑加重了原有的月經不調。

2、超量服用益母草有什麼危害？

超量服用益母草容易中毒，甚至導致死亡，主要是因益母草里有麻痹中樞神經的成分，小劑量使心肝收縮增強，大劑量可使心臟停跳，呼吸先興奮後麻痹。

中毒之後就會出現全身無力、胸悶，小動脈擴張、全身酸痛、休克、嚴重時大汗、腰痛、血壓下降、流產、四肢麻木、血尿等。

服用益母草還需注意這些：1、孕婦禁用。2、氣血兩虛引起的月經量少，色淡質稀，伴有頭暈心悸，疲乏無力等不宜選用本葯。3、有高血壓、心臟病、腎病、糖尿病或正在接受其他治療的患者均應在醫師指導下服用。4、平素月經量正常，突然出現經量少，須去醫院就診。5、青春期少女及更年期婦女應在醫師指導下服藥。7、各種流產後腹痛伴有陰道出血，服藥一周無效者應去醫院就診。

這些好友都關注了健康生活小姑娘，那麼你呢？

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