別再急匆匆旅遊了，慢下來，給自己做道菜吧

每個愛自由的靈魂都有顆想去遠方的心

長大後的世界，

沒有了暑假，

卻依然一到夏天就嚮往著度假和旅行。

有了更大的膽量和自信，

我們像翅膀變硬的鳥兒，

自由自在地飛向陌生的目的地，

體驗不一樣的生活。

不記得從什麼時候開始，

不再走馬觀花打卡各大城市的景點，

而是一頭扎進小地方，

領略風土人情。

酒店也不住了，

住進了當地人的家裡。

在airbnb上看圖片訂好喜歡的房子，

房東經常會親自迎接你，

告訴你房間的各種設施，

包括廚房裡一應俱全的炊具餐具，

指點你去哪兒有熱鬧的集市和最好的風景，

感覺像住進了朋友家裡。

清晨起來，

按著房東手畫的地圖找到附近的小店，

買一個牛油果、兩隻雞蛋、挑幾樣還帶著露珠的果蔬回家，

就著陽光在露台上喝一杯咖啡，

不緊不慢吃個早餐。

繽紛法棍

用料準備

法棍、果蔬、雞蛋、希臘酸奶、堅果碎

做法

1.烤箱180度預熱；

2.將法棍切片，放入烤箱，約5分鐘；

3.等待期間，將果蔬、雞蛋切片；

4.取出法棍，塗抹希臘酸奶；

5.將切好的食材放置與希臘酸奶之上，撒上喜歡的堅果碎即可。

戳鏈接看視頻做法：繽紛法棍

若是與朋友愛人同游，

手挽手逛逛集市，

跟當地小販用肢體語言比劃著買點新鮮的食材。

回到住處，

在廚房裡一起合作幾個簡單美味的菜，

配上葡萄酒，

再來個餐後甜點，

就是一場浪漫的燭光晚宴。

照燒雞排

用料準備

雞胸肉、沙拉菜、香橙、蜂蜜、生抽、黑胡椒

做法

1.蜂蜜：生抽按2：1分量調成醬汁備用。

2.烤鍋預熱，雞胸肉擦乾水份，放進烤鍋煎烤至表面金黃，刷上調好的醬汁繼續煎烤。

3.慢煎至醬汁收汁入味。

4.香橙削皮只取果肉部分。

5.將煎好雞排取出切片，注意沒切一刀保證刀面乾淨。

6.將切好的雞排擺在盤中，鋪上沙拉菜，點綴一些橙肉，撒黑胡椒碎，淋上醬汁，請享用。

戳鏈接看視頻做法：快手照燒雞排，做雞就要又快又好！

油燜大蝦

用料準備

鮮蝦、料酒、薑片、小蔥、花椒、鹽、糖、油

做法

1.鮮蝦剪去蝦頭，去蝦線。

2.熱鍋倒入少許花生油，煸炒蔥姜和花椒粒。

3.倒入處理好的鮮蝦，將鮮蝦雙面煎紅，倒入料酒、鹽、糖炒至入味，盛出擺盤。

戳鏈接看視頻做法：系統提示：破解版「油燜大蝦」是否現在安裝？

玫瑰油菜

用料準備

油菜9棵、19棵、99棵隨意。竹籤數量跟油菜一致。

做法

1.油菜整棵洗乾淨，留菜頭半個大拇指那麼長，一刀橫切。

2.翻過來看看，變成了玫瑰！

3.用竹籤固定住，用熱水一焯，撒鹽即可。

戳鏈接看視頻做法：你可曾親手製作過玫瑰給愛人？

話梅小番茄

用料準備

小番茄半斤、九制話梅一包、砂糖半碗備用

做法

【關於番茄】

1.小番茄尾部劃一個十字，更方便剝皮。

2.煮一壺開水，用來燙小番茄。

3.浸泡3、5分鐘然後撈出來晾涼，剝皮。

【關於梅湯】

1.一整包話梅熬煮15分鐘，煮成一碗水。

2.嘗嘗味道，根據個人口味放砂糖。

3.攤涼備用。

【關於浸泡】

將剝皮過後的小番茄加入話梅湯，

放入冰箱浸泡60分鐘以上即可。

若是旅途多幾天，

我猜想，

你大概和我一樣需要撫慰一下我們的中國胃，

那就來一碗熟悉的餐蛋面吧。

就這樣，房子里一下子有了人間煙火氣，

溫暖的美味伴著窗外的異國風情，

一口一口吃進身體，

停留在你的回憶里。

餐蛋面

用料準備

出前一丁面、青菜、雞蛋、午餐肉

做法

1.倒油，等油溫熱後，午餐肉煎至金黃。

2.雞蛋磕入，煎至八成熟。

3.水燒開後，放入泡麵，煮熟後撈出，過冷水。

4.煮過面的水，焯燙青菜。

5.泡麵打底，上面擺青菜，撒上調料，倒入原湯，擺上午餐肉和煎蛋，請享用。

最高級別的旅行是像當地人一樣生活。

你看看，那個扎著頭巾在市場閑逛的你，

那個從廚房裡端出一道陽光早餐的你，

是不是一下子穿越到了另一種生活，

遇見了全新的自己？

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