力斬名家「雙百分」，2016侯伯王大展身手

今天，紅酒世界網上商城新上線了一款2016年份的「雙滿分」期酒，這款酒不僅分別獲得了著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）和讓·馬克（Jean-Marc Quarin）給出的100分好評，薩克林還讚美其「已是最佳，無法超越」，讓·馬克也感嘆其是「味覺上的絕佳之作，令人脫帽致敬」，這究竟是什麼酒呢？那就是2016年侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France），稅前價為3,690元。雙滿分的實力好評將有助於刺激這款酒的市場需求，進而進一步提升其投資和增值潛力，因此非常值得選購。

圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考

所謂「人如其名」，侯伯王莊園敢以王者風範自居，侯伯王莊園背後必有可圈可點的「背景」。酒庄的歷史可以追溯到16世紀，在近6個世紀的歲月洗禮中，先後有5個家族入主侯伯王莊園，其中不乏王室貴族、政要名人以及富可敵國的商界巨擘。到了1935年，侯伯王莊園被美國金融巨頭克蘭斯-狄龍（Clarence Dillon）收購。在狄龍家族的苦心經營下，酒庄進入新的發展時期。迄今為止，狄龍家族對侯伯王的傳承已歷經4代人，每一代莊主的身世都不簡單。第二代莊主道格拉斯·狄龍（Douglas Dillon）曾擔任美國駐法大使，後來曾任肯尼迪政府的財政部部長；第三代莊主瓊安·狄龍（Joan Dillon）貴為盧森堡王子查理的王妃，是現任莊主盧森堡王子羅伯特（Prince Robert）的生母。有如此顯赫的莊主及背景，侯伯王莊園的貴族風範絕對算得上名實相副，實至名歸。

除了顯赫的身世背景，侯伯王莊園還孜孜以求，通過釀製頂級的佳釀為自己在酒界闖出了一番天地，站穩了腳跟。在梅多克（Medoc）1855分級中，侯伯王與拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖（Chateau Latour）以及瑪歌（Chateau Margaux）一起榮登一級庄的寶座，1973年，木桐（Chateau Mouton Rothschild）躋身一級庄，侯伯王成為五大一級庄中唯一一個不在梅多克的列級庄。侯伯王位於波爾多（Bordeaux）左岸的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan，1987年從格拉夫劃分出的獨立AOC），在1959格拉夫列級庄評選中，侯伯王再次入選列級庄，同時也是唯一一個以紅葡萄酒和白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒庄。

多年來，侯伯王莊園憑藉其「波爾多五大名庄之一」和「格拉夫之王」的名望地位以及非凡出眾的品質圈粉良多。在今年的期酒品鑒期間，2016年份的侯伯王紅葡萄酒再次驚艷世人，分別獲得了詹姆斯·薩克林和讓·馬克給出的滿分好評。

詹姆斯·薩克林點評道，「該年份是侯伯王莊園紅葡萄酒的又一個里程碑，令我想起了偉大的1998年份，但該酒的風格更為現代、奔放。酒體飽滿，單寧偏重，結構相當出色，但依然保持靈巧和生動的特點。其力量感和活力似乎一下子抓住你，告訴你它很優秀。口感鮮明，令人難以置信。該酒的表現已是最佳，無法超越。」

讓·馬克也表示，「這款侯伯王簡直是味覺上的絕佳之作，將給右岸車庫酒、所有新世界酒款以及美國加州的葡萄酒極大的壓力。2016年份的侯伯王紅葡萄酒既彰顯出清新，又能表現得十分豐富，這難能可貴的特點顯示出酒款非梵谷貴的品質。這是一款令人脫帽致敬的葡萄酒。」

無論是侯伯王的顯赫背景，還是登峰造極的頂級品質，抑或是2016年絕佳的天時恩賜，2016年份的侯伯王莊園紅葡萄酒註定是個輝煌榮耀且不可多得的頂級佳釀，值得珍藏與投資。現在購買期酒不僅可以避免現貨開售時因供不應求而錯失佳釀，而且首輪期酒發布價格未經市場循壞，非常實惠。心動不如行動，花更少的錢就能預定到不可多得的頂級佳釀，還有不可估量的增值潛力，2016年侯伯王紅葡萄酒是你選購期酒的不二之選。（文/Laura）

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