台灣美食種類繁多 小吃的背後還有這樣的傳說
我們首先要介紹的就是這道因為菜名而火起來的美食—棺材板。為什麼給食物起這樣的名字呢？其實在很久之前，它被叫做「雞肝板」，因為它主要的組成部分就是炒好的雞肝。有一個師傅在嘗過這樣一道美食以後，覺得很特別，並自己加以改良。
正苦於起名，正好看到家中的棺材板，於是就將這道菜命名為「棺材板」。因為它口味獨特，再加上名字怪異，惹人眼球，所以受到了很熱烈的歡迎。這道美食主要是用炸到金黃的麵包加入腌制好的雞肝等腎臟，再加入牛奶製成。較為油膩，但是是非常經典的小吃。
去台灣旅遊的人一定要嘗一嘗鳳梨酥，鳳梨酥在閩南語中聽起來很像「旺來」，所以也有祝福的含義。鳳梨酥不同於西方餡餅，而是完全採用東方人的口味製成。外表酥脆，內陷軟糯，是很多人喜愛的台灣美食。
蚵仔煎是台灣的傳統美食，發源於福建泉州。相傳，這道菜的發明是伴隨著無盡的苦難。人們為了在苦難中存活，於是發明了這樣一道菜。到如今，這道菜還是流行於各大城市，因為海鮮和雞蛋的完美結合，再加上特調醬汁的多元口感，被很多人喜愛。
別看這道菜不顯眼，它可是考驗廚藝的敲門磚。在福建、台灣地區，媳婦進門要給長輩做這樣一道菜，做的好的會受到大家的刮目相看。沿海地區由於地區優勢，海產豐富，所以蚵仔非常新鮮，有機會一定要嘗一嘗。【原創未經允許，謝絕轉載！】
※大蒜氣味與眾不同 談戀愛的朋友必須小心謹慎
※白切雞蘸料的家常做法 總有一樣是你喜歡的
TAG:做飯菜譜大全 |
※美食節上的這種小吃，遠遠看像是土豆，近看才發現是這種傳統特色小吃
※特色美食：這些在小巷子裡面才有的美食，看哪些是你都吃過的？
※這些南方有的特色美食，你吃過哪一種
※舌尖上的美食，這幾種好看又好吃的美食你們有沒有吃過
※這些朝鮮經典美食，每一種都特別好吃，來看看你吃過幾種吧
※武漢這幾種路邊攤小吃，非常的美味，最後一種既是路邊小吃也是餐館美食
※超好吃的這些個美食
※芹菜剩下的葉子不要丟棄，這樣做也是一種好吃的美食
※美食街這些經典的小吃，是吃貨們戒不掉的美食，來看看有沒有你喜歡的
※風靡全國的徐州特色美食，一起來了解是怎樣做出這種美食的吧！
※據說這幾樣是世界上最好吃的6種美食
※國內這些好吃的美食，每一種都特別好吃，你吃過幾種呢？
※說起牡蠣這個美食：美國人能做出幾種不同的花樣，看看你吃過沒有
※《舌尖上的中國3》介紹的這幾種美食，看看哪一種讓你流口水
※燙麵餅的做法大全 好吃的美食是這樣的
※美食這麼做才好吃，給大家分享這3種美食的做法
※上海這座大都市的小吃，隱藏著多種鮮少認知又味美價廉的美食
※去韓國旅遊，吃到的不只是泡菜還有這些美食。最後一種是小仙女們的最愛
※國內幾種很有特色的地方美食，全吃過的不多，你吃過哪一種
※這幾種美食有沒有哪種是你光聽名字就拒絕，但吃過一次後就喜歡上的呢