長在樹上的雞蛋，你見過么？想買都買不到，吃過的絕對是土豪！
長在樹上的雞蛋，你見過么？想買都買不到，吃過的絕對是土豪！
這種「雞蛋」叫白蛋茄，又叫金銀茄、觀賞茄，是茄子的一種。
白蛋茄是茄子的一種，具有很多優良性狀。
金銀茄果實小巧鮮艷，適於盆栽觀賞或庭院栽植。
除盆栽觀果外，尚可栽入花壇點綴，果實入葯、食用。
白蛋茄是茄科茄屬的一年生草本植物，形態及習性均似茄子。
白蛋茄的果實既可入葯，也能食用。它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成分。
尤其是維生素P的含量很高，具有活血化淤、清熱消腫的功效。
其食用方法和茄子差不多，既可以蒸著吃，也可以炒著吃。
說起我們常見的茄子，茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值。
茄子皮內含有豐富的維生素P，維生素P是生物類黃酮。
有顯著的降低血脂和膽固醇的功能，還可使毛細血管保持彈性和正常狀態的生理功能，有防血管破裂的作用。
此外還能改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。
茄子中還含有大量的皂草苷，也能降低血液中的膽固醇。
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