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做一個懂酸奶的人,其實它該這樣選

現在市面上的酸奶五花八門,有的添加水果,有的添加穀物,味道鮮美,但是大家要明確,這些酸奶在加工過程中都會使營養價值有一定的降低,因此,給大家三點購買酸奶的「黃金原則」:

酸奶盡量購買原味的,避免冒充新鮮食材的各類添加劑成分;

一般的酸奶保質期都在21天左右,購買酸奶挑最接近出廠日期的,因為時間越長,有益菌群消失的越多。

盡量選擇大廠家生產的酸奶,因為相比一些小作坊而言,大廠家的酸奶會更讓人放心一些,經過的審核認證也會更多一些,避免出現一些不必要的麻煩。

有的小夥伴一聽說酸奶有著這樣那樣的好處,每天喝很多酸奶,但其實喝太多的酸奶身體也不能吸收那麼多的營養,反而造成浪費;而且飲用過多可能還會造成腹瀉的發生。所以,東西雖好,限量才是王道。

中國居民膳食寶塔當中建議每天應吃相當於鮮奶 300g 的奶類及奶製品,建議普通健康的人每天除去喝牛奶以外最少喝150-200ml的酸奶;如果家裡有乳糖不耐症的成員,那麼建議每天至少喝到300ml;飲用量每天不超過500ml就可以了。

大家如果平常時間很充裕的話,更多的建議您可以在家自己製作酸奶,不僅美味、健康;關鍵還比較放心。

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