這一家媽媽的味道，我一定要告訴你！

用最簡單的食材做最美味的食物

嗯，寧海人心目中「媽媽的味道」，湯包肯定算一個的~

寧海人都喜歡吃湯包

不論過年過節，還是家裡來了客人

或是子女回家等高興的日子

大伙兒都喜歡一起忙活，包上一些

一派家庭和睦其樂融融的樣子

湯包沒有固定的口味

每個家裡都有自己的味道

餡料大多以蘆筍，筍，香乾，

香菇，胡蘿蔔，長豆角，

茭白，荸薺，油豆腐、鹹菜等

各種蔬菜和肉末自由搭配而成

今天給大家介紹的是這家小店

他們家湯包，嗯，真的是有媽媽的味道

這家店原本開在北斗北路，

魚媽賣手工湯包也有四五年了

一直以湯包和水餃為特色早餐

他們家湯包好吃，

俘獲一大票食客的心。

因為店面產權變更

不得已搬到現在這個地方

GIF/2K

湯包

第一味

小魚家麵館

豆角，毛豆，筍乾，花生粒，香乾，空心豆腐……十一種材料混合，促成了湯包的美味，筍乾也是雙峰的筍乾。

炒餡料，包湯包，魚媽技術非常嫻熟，不一會兒就摞起來六屜湯包。

上鍋蒸熟，晶瑩剔透，香味撲鼻......一口咬下去，整個湯包不幹，花生的香味、豆角和筍乾的軟脆，不知不覺一籠湯包早已吞入腹中，嘿，還真是有媽媽做的味道。

小魚家麵館

他們家的水餃是鮮肉蔥餡的（寧海人的標配），現包現賣，樣子還蠻好看的。

餃子

第二味

小小的店鋪

滿滿的好滋味

他們家的水餃還有蘿蔔餃，是用白蘿蔔絲，配上黃豆、筍乾，還有其他秘方料理製作完成。

餃子

餃子

吃法有兩種：一般以干撈居多——將餃子放入水裡煮熟讓後撈起，不帶湯水蘸醬吃，或者直接入口，口感都不錯哦。

是麵店

當然少不了「面」咯

主廚就是他們——一對90後夫妻

小夫妻原本是在餘姚工作

開家小麵館是他們一直的夢想

於是回到寧海跟著魚媽開餐館

小夥子從連電飯鍋都不會用

到成為店裡的主廚可是下了一番功夫

他最開心的事情就是

別人把他做的食物吃得光光

兩夫妻本來就是吃貨

而且還是味道寧海的鐵粉哦

（小編那個欣慰啊）

他們吃的過程中受到很多啟發

做主廚後就將這些想法放在菜上

特色麵條

第三味

小魚家麵館

番茄土豆烤蝦湯麵——味道真的真的不錯哦~

原來他們家自己吃的面是土豆湯麵,後來小伙嘗試加了番茄，味道有提升，但是還不夠，在嘗試過幾種搭配後，加烤蝦成了他們最滿意的搭配方法。他們家的手工面是每天開車到鄉下拿的，用來湯番茄土豆烤蝦面特別鮮美。

招牌豪華炒飯，是肉食人群的最愛哦~

用肉厚的裡脊肉、熱狗腸、肉絲，配上香噴噴的米飯。據說味道也很不錯，深受宅男喜愛，另外因為分量大肉多，也深受點外賣人士喜愛。

你要問我他們家地址在哪？

收好！不謝！

小魚家麵館

地址：在星海家園加油站（竹口加油站）對面

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！