你絕對不知道 居然還有這種餡的粽子
粽子煮多久才最好吃，這不是一項技術活，只要你掌握了這一點，那麼就就可以輕輕鬆鬆的煮出美味的粽子。粽子裡面的餡是多種多樣的，所以，每一種餡煮的時間都不一樣，而最為常見的兩種粽子就是棗粽子和肉粽子。對於棗粽子來說，竹葉裡面包裹的大部分都是米，所以這種粽子可直接放入鍋中煮，就像熬粥一樣，等到米煮熟了就可以了。
肉粽子是如今很受歡迎的一種粽子，雖然它的步驟比較麻煩一點，但口味卻是極佳的。在包肉粽子的時候需要注意將肉緊緊的裹在米裡面，這樣在煮的時候揉的香味也能很快的蔓延到米裡面，包好之後就是將肉粽子放在鍋中煮。有很多人會選擇用高壓鍋來煮肉粽子，這樣不僅不會浪費太多的時間，也可以將肉與米都煮的特別爛，特別有粘性，很美味。
這兩種粽子是我們生活中最為常見的，但是隨著人們生活水平的提高，人們對吃的也越來越講究，隨之也出現了更多好吃的東西，粽子也不例外。現在也有一種粽子深受大家的歡迎，即蛋黃粽子。蛋黃粽子就只在純米粽子裡面包如一個鴨蛋黃，這種粽子在煮出來以後，隔很遠你都能夠聞到它的香味，很誘人。除了美味這一特點之外，它還有很多的注意事項。
蛋黃粽子雖然很好吃，但卻不能多食，尤其是老人和小孩。煮出來的粽子粘性都非常的大，所以不利於老人和孩子的消化，鴨蛋黃所含的脂肪特別多，對老人的血壓也會有一定的影響。所以切勿多食。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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