血液為什麼是紅色的?
(作者:孫關林,上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院血液科主任醫師、教授)
導語
明天是世界獻血者日,鼓勵人們無償獻血,為拯救生命提供幫助。1868年6月14日是發現ABO血型系統的卡爾·蘭德斯坦納的生日。鮮紅的血液在文化上象徵勇氣和激情,那麼我們的血液為什麼是紅色的呢?
十萬個為什麼:
讓專家告訴你!
這是血紅素分子結構模型,中心橙色的是亞鐵離子,邊緣紅色的為氧分子
人的血液是紅色的。靜脈血含氧量低,呈暗紅色,動脈血含氧量高,呈鮮紅色。血液是由血漿和血細胞所組成的混懸液。正常狀態下血漿呈淡黃色。在顯微鏡下可見到三種血細胞,它們是呈紅色的紅細胞、呈白色的白細胞和血小板。血液中數量最多的是紅細胞,為白細胞的近千倍、血小板的30~50倍,因而血液突出顯示了紅細胞群的紅色。
那麼,紅細胞為什麼是紅色的?紅細胞可粗略分為兩個組分:不帶紅色素的細胞膜和細胞內帶有紅色素的血紅蛋白。血紅蛋白由珠蛋白和輔基合成。珠蛋白不帶紅色,輔基則呈現紅色,被稱為血紅素。
在20世紀20年代,德國化學家漢斯·費歇爾對血紅素進行了研究。他歷時8年艱辛工作,終於揭示了血紅素的分子結構。血紅素是一個具有原卟啉結構的小分子,其核心部位由4個吡咯環上的氮原子結合亞鐵離子所構成。若用鎂離子置換血紅素核心部位的亞鐵離子,則紅色的血紅素變成綠色的葉綠素,證明亞鐵離子在血紅素形成中極為關鍵。漢斯·費歇爾的研究成果為闡明血液呈紅色的原因提供了科學依據。費歇爾由於貢獻巨大,榮獲1930年的諾貝爾化學獎。
編輯:魯凡英
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