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你家廚房的這4樣該扔了,你天天以細菌為食

廚房:

食品長霉要丟、衣物穿久要換,甚至家裡的電器用夠了年頭都要更新……但你是否注意到需要定時更換杯盤碗筷?

俗話說「病從口入」,過期餐具就是疾病攻破你的第一步。權威專家提醒你,杯盤碗筷出現以下小毛病,就該立刻把它們請出你家門外。

杯子:杯體渾濁就得換

為了健康,喝水要選對水杯,玻璃杯是大多數人的選擇。但由於玻璃長期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應會生成白色的碳酸結晶,令杯體污濁、不透亮,長期不更換容易損害健康。

建議玻璃杯的「服役期」不要超過1年,平時可用鹼性洗滌劑洗除白色結晶,或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘。

盤和碗:有裂痕、變形就淘汰

家用的餐盤和碗以陶瓷製品居多,陶瓷製品材質安全耐高溫,是老祖宗傳下來最好的發明。但如果陶瓷餐具出現變形、脫瓷、裂痕等現象,就是在發出更換信號。因為瓷器漂亮的彩釉中含有鉛,當出現裂痕時,鉛可能溢出混入食物中。

建議家中的塑料碗盤半年更換一次,一旦有劃痕就要立即淘汰。

筷子:3~6個月換一次

研究發現,筷子使用時間越長,檢出的細菌總數越高,尤其是筷子在反覆使用、搓洗的情況下,其表面會形成細小的紋路,容易殘留細菌和清潔劑。

建議3~6個月就換一次,一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形,也一定要更換。

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