《深夜食堂》——溫暖人心or深夜放毒

最新 06-14

在新宿街頭的其中一條後巷，由老闆獨自經營的小食堂，營業時間由深夜0時到早上的7時左右，在門帘上僅僅寫著"めしや"(飯屋:日本提供簡單飯菜的吃店的平假名)，被常客稱呼為"深夜食堂"。雖然菜單只有豚汁套餐、啤酒(大)、日本酒(兩合)、燒酒(一杯)，每位客人限點三杯酒。但老闆表示只要自己可以製作的食物都可以叫。故事就以只在深夜營業的這間食堂為舞台，描述主人與客人間的心靈交流。

作品簡介：

《深夜食堂》(日語:しんやしょくどう)，安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌ビッグコミックオリジナル増刊初次發表，一次過刊登三話。接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在"ビッグコミックオリジナル"連載。 2009年10月拍成電視劇，由小林薰主演，2011年10月電視劇的續集播映。 2010年贏得第55屆(平成21年度)小學館漫畫獎"一般讀者類別"獎項，又獲得第39屆日本漫畫家協會獎大獎。浦睿文化於2013年1月開始引進《深夜食堂》中文簡體版，並先後於2013年1月，2013年6月，2014年8月出版《深夜食堂》(01-11)及《深夜食堂美食特輯》。《深夜食堂》(12)及後續將根據安倍夜郎連載進度持續引進。

內容概要：

《深夜食堂》講述了發生在一個深夜營業的小餐館裡的故事。這裡的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理。這裡沒有大魚大肉，全是簡單的家常小菜;這裡沒有大悲大喜，卻是地道人間煙火的氣息。在這家深夜食堂，每個夜晚都有溫情故事上演。

《深夜食堂》第一季(出版時間:2013年1月)

深夜食堂第一季包含《深夜食堂01》-《深夜食堂04》。

一臉兇相的人其實有著一顆柔軟的心，總也不紅的女歌星命運多舛，嘴巴毒辣的海苔控愛女心切，外表冷酷的男優也有解不開的心結，立志要瘦的胖妹為何越減越胖……這些溫情動人的市井故事，都在大都市巷弄里一個從深夜開始營業的食堂上演，每個故事都配著簡單美味的家常菜，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢著最質樸的人情味，總讓人看著熱淚盈眶。

《深夜食堂》第二季(出版時間:2013年6月)

深夜食堂第二季為《深夜食堂05》-《深夜食堂08》。

能就泡菜豬肉吃下四碗米飯的真由美，能忍住"食物的誘惑"，減肥成功嗎?;茶泡飯三姐妹再次登場!據說她們都在秘密相親，結果如何?;愛吹噓自己當年勇的"昔日好男兒"佐竹，卻是個"談妻色變"的妻管嚴;外表平平、毫無存在感的琉璃小姐是如何奪得高大英俊的外國帥哥大衛的芳心? ……那些生活在夜色中的人，每到晚上，紛紛前來投奔，點些米面小菜，喝點清酒。簡單美味的家常菜，配上溫暖感人的日常故事，暖心又暖胃。

《深夜食堂》第三季(出版時間:2014年8月)

深夜食堂第三季為《深夜食堂09-11》及《深夜食堂美食特輯》(由原作者安倍夜郎、《Big Comic Original》雜誌編輯部共同編著)。

聽說，真由美又有減肥妙方了，她點什麼都"只吃半份";20年前的客人，想重溫青菜炒肉絲的幸福，會不會太晚;在深夜食堂跨年，常客最想點的菜是什麼呢?鯡魚卵?螃蟹火鍋?還是吃得唏哩呼嚕的蕎麥麵?據客人武藏說，吃油菜花就像是在品味春天，你是否有同樣的經歷和體會?夏季限定的自助式刨冰，牽起未果的單戀回憶;從北海道來東京追愛的女孩，她等待的人，還在不在;聞名街坊的盲人針灸師傅，其實劍法一流;什麼?深夜食堂最多人點的料理原來是這道?!

每個夜晚，讓食物填飽你的胃，讓這些故事給你溫暖。

主要人物：

老闆:"めしや"的老闆。本名、出身、經歷全部不明。左眼有像由刀傷做成的疤痕。

常客:小壽壽：成為同性戀者已有48年，在新宿二丁目(日本其中一個同性戀者集中地)經營同性戀酒吧。

剣崎竜：劍崎組的幹部附近地方的極道人物。最喜歡的食物是章魚香腸，意想不到的與小壽壽關係良好，雖然外表可怕但其實相當細膽。

瑪麗蓮松嶋："新宿新藝術"(日本現存最大和歷史最長的脫衣舞俱樂部ロック座的其中一間姊妹店)的招牌脫衣舞娘。有輕易愛上男人的性格、會全力仿效愛上的男人。

忠先生："新宿新藝術"的常客。在附近地方持續住了50年以上，對附近地方發生的事一清二楚。

阿島：原船員，經常穿著橫條紋的襯衫。相當眼淺。

真由美：吃量大、相當胖的女性客人。不時挑戰減肥但每次都失敗，反彈得比原來更胖。

阿順：外表相當美的變性人，在同性戀酒吧"紫之上"工作。高中時是田徑隊成員。

吉田：在"納豆"(出現在第六回)回對阿順一見鍾情的男性客人。此後持續交往中，因為兩人每晚都"發生關係"而有一些消瘦。多數是和阿順一同登場。

美紀："茶泡飯三姊妹"(老闆取的名字)的其中一人，30多歲的OL。總是在同一時間光顧。吃茶泡飯會加上梅干。

留美："茶泡飯三姊妹"的其中一人，30多歲的OL。總是在同一時間光顧。吃茶泡飯會加上鱈魚子。

香奈："茶泡飯三姊妹"的其中一人，30多歲的OL。總是在同一時間光顧。吃茶泡飯會加上三文魚/鮭魚(翻譯不同而已……)。

作者簡介：

安倍夜郎(Abe Yaro)，1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。

《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。

譯者簡介：

1.丁世佳(台灣)：以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。

2.陳穎(中國大陸)(微博昵稱:清泉淺井 )：畢業於南京大學外國語學院日語系。曾作為交換生留學於日本奈良女子大學一年。現就讀於浙江大學日語系研究生，主修日本文學研究。具有深厚的日本語言和文學功底。外表小清新，內心純爺們。2012年春夏之交，與《深夜食堂》一見鍾情。為漫畫中的人情百態感慨之餘，減肥大業嚴重擱淺，在吃貨與胖子的道路上高歌猛進，越走越遠。

關於影視劇改編：

日本2009年松岡錠司執導MBS出品電視劇

《深夜食堂》是日本TBS電視網准核心局每日放送(MBS)製作出品的深夜時段電視劇，基於安倍夜郎創作的同名漫畫進行改編，由小林薰領銜主演。本劇每季10集，每集時長約25分鐘，於2009年10月9日起首播，前三季已播畢。2015年1月31日將推齣電影版。

故事發生在一個小餐館中，這裡的菜單只有豬肉味增湯套餐一種，但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理，而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事。來小餐館的有各式各樣的客人，有黑社會份子，有沒名氣的演員，還有上班族和OL三人組。

（劇照）

劇情簡介：

午夜12點，報時鐘響起，城市的一隅，屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點。這就是老闆(小林薰飾)的經營方針。特殊的風格和懷念的味道，招來了不少的客人。大家喝著小酒，吃著自己鍾情的食物，卸下一天的疲憊，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁。在食物的香氣里，在深夜特有的幽靜和食堂內的裊裊暖意間，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。人生百味，盡在這四方食堂間。

本劇改編自安倍夜郎的同名漫畫《深夜食堂》。蔡康永推薦給小s的漫畫書。風靡中國大陸，台灣和日本。

2015年松岡錠司執導電影

（劇照）

《深夜食堂》是由松岡錠司執導，小林薰主演的日本溫情電影，該片於2015年1月31日在日本上映。

影片改編自安倍夜郎的同名漫畫，講述繁華新宿的某條小巷裡，一家只在深夜營業的小餐廳里，交錯往來的客人們的悲喜故事。

劇情簡介：

繁華新宿的某條小巷裡，有一家小餐館只在晚上12點到早上7點間營業，因而被稱作作"深夜食堂"，食堂里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老闆(小林熏飾)可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理。而那些總是忙碌到晚上12點的人，總會到深夜食堂吃飯，他們拖著稍顯疲憊的身軀、心事重重而來。形形色色身份不同的人圍坐在不甚寬敞的食堂里，你一言我一語，分享彼此的經歷與故事。

影片評價：

正面評價：

1.《深夜食堂》與腎上腺素過剩的美劇和充斥著瑪麗蘇劇情的韓劇相比，以平淡的敘事、素雅的畫風，不緊不慢地講述一些看似微不足道的人生智慧，彷彿是為看慣了華麗畫風，習慣了感官刺激的現代人特意烹調的一道清淡小菜，爽口不膩，回味悠久(文匯報評)。

2.不管是電視劇版還是電影版，每一個故事都有一個標題，這個標題和食物有關。這可以看出編導的匠心，一方面，故事展開的地方在飯店，食物的出現理所當然，另一方面，不同食物和不同故事搭配，既營造不一樣的故事，又能品嘗不一樣的人生滋味(新民晚報評)。

反面評價：

在結構上，電影版《深夜食堂》試圖讓從不出飯店門的老闆，走出飯店，以擴大外景，其實，並無必要，在室內的老闆，已經讓我們開闊了無窮視野(新民晚報評)。

2015年韓國黃仁雷執導的電視劇

《深夜食堂》是由黃仁雷執導，金承佑、南太鉉、崔宰誠等聯合主演。該劇改編自日本同名漫畫。

該劇主要講述了一家從晚上12點到次日早晨7點營業的獨特飯館，以及來到這裡的客人們獨特又具有普遍性的故事，每集是一個相對獨立的故事。

該片於2015年7月4日起在韓國SBS電視台播出的土曜劇。

（劇照）

劇情簡介：

在街頭的一條後巷裡，由老闆（金承佑飾）獨自經營的小食堂，營業時間由深夜0點到早上7點，食堂里的菜單只有一樣，那就是豬肉味增湯套餐，但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理，而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事，以深夜營業的食堂為舞台，每一樣食物為引子，敘述每一個來到食堂的客人們內心的那些小故事。每集都在講述一個全新的故事，高考考生珉宇（南太鉉飾）、黑幫老大（崔宰誠飾）以及被男粉絲劃傷臉的女明星鄭恩秀（沈惠珍飾）等。

2016年蔡岳勛執導中國版《深夜食堂》電視劇

《深夜食堂》是華錄百納影視有限公司出品，普拉嘉國際意像影藝股份有限公司、北京影行天下文化傳播有限公司聯合攝製的都市情感劇，由蔡岳勛執導，黃磊、張鈞甯等主演。

該劇以都市小巷裡深夜才營業的食堂為舞台，從老闆料理的每道食物中拉出一段段關於市井小民的人生故事。該劇於2017年6月12日在北京衛視、浙江衛視首播。

劇情簡介：

這是一間營業時間從午夜十二點到早上七點的特殊食堂。這裡的老闆，不太愛說話，卻總叫人吃得熱淚盈眶。在這裡，自卑的舞蹈演員偶遇隱退多年舞界前輩，前輩不惜講述自己不堪回首的經歷不斷鼓舞年輕人，最終令其重拾自信；輕言絕交的閨蜜因為吃到共同喜愛的美食，回憶起從前的友誼，重歸於好；樂觀的絕症患者遇到同命相連的女孩，兩人相愛並相互給予力量，陪伴彼此完美地走過了最後一程；一味追求事業成功的白領，在這裡結交了真正暖心的朋友，發現真情比成功更有意義。食物、故事、真情，匯聚了整部劇的主題，教會人們坦然面對得失，對生活充滿期許和熱情。每一個故事背後都飽含深情，情節跌宕起伏，令人流連忘返。