湖南名中醫曠惠桃教授指導 附166種常見病方

今日疾病·細菌性痢疾

細菌性痢疾（簡稱菌痢）是由志賀菌屬（痢疾桿菌）所引起的急性腸道傳染病，少數可成為慢性或反覆發作。細菌通過污染的食物或水源而經口傳染。細菌及其毒素破壞結腸黏膜，引起結腸化膿性炎症與全身中毒癥狀。本病全年均可發病，夏、秋季節多見。兒童發病率高。

本病中醫診斷為「痢疾」。多因飲食不潔、過食生冷肥甘，脾胃受損，濕熱疫毒之邪壅滯腸間，阻遏氣機，損傷腸絡所致。是以腹痛腹瀉、里急後重、大便下膿血為主要表現的疫病類疾病。

今日葯膳·細菌性痢疾

大蒜粥

理氣止痛。適用於痢疾。

紫皮大蒜 30 克，白及粉 5 克，粳米 100 克。

將大蒜洗乾淨、去皮，切成細末；把粳米淘凈，然後把大蒜末放入沸水鍋中，煮 1 分鐘撈出；粳米、白及粉放入煮蒜的水內，用武火燒沸後轉用文火煮至米爛成粥，再將蒜重新放入粥里，煮熟即成。

每日 2 次，早、晚餐食用。

溫醋飲

解毒散結消積。適用於久痢不愈、痢疾不定，或有膿腖、血液者。

酸醋 90~160 毫升。

將酸醋用小火煮開。

每次 30～80 毫升，每日 2 次。

花椒煎

溫中解毒。適用於久痢白痢、便稀、腹中冷痛者。

花椒 3~6 克。

將花椒洗凈、晾乾，碾碎後加適量清水煎熬 15 分鐘。

小量頻飲。

茶姜沖劑

健脾利濕。適用於痢疾。

紅茶、鮮生薑各 200 克，白糖 500 克。

紅茶加水適量煎煮，每 20 分鐘取煎汁 1 次，加水再煮，共取煎液 3 次，合并煎液再用小火煎熬濃縮；到將要干時加入鮮薑汁，加熱至黏稠停火，待溫後拌入乾燥白糖粉將煎液吸凈，混勻、晒乾、壓碎，裝瓶備用。

每次 10 克，每日 3 次，以沸水沖服，連服 7~8 日為 1 個療程。

山楂紅糖湯

健脾祛濕，止痢。適用於菌痢下膿血，成年人療效尤為顯著。

山楂、紅糖各 60 克，白酒 30 毫升。

將山楂置文火上炒至略焦時，離火加酒攪拌，再至火上炒至酒干，加水 1 碗（約 200 毫升），煎 15 分鐘，去渣，加入紅糖煎沸。

煎好後趁熱溫服，效果很好。

【指導專家】

曠惠桃

湖南中醫藥大學教授、主任醫師、博士研究生導師，湖南省名中醫，湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科學術帶頭人、首屆名醫。

名醫藥膳

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！