《深夜食堂》評分低到2.3，不僅僅是日劇粉的反噬

國版《深夜食堂》的評分打滾式下跌大家都看到了，一路低至2.3，短暫回到過2.6，至今在2.3企穩，這振幅堪比股市。

有一點是可以確定的，製作方沒有請水軍打平衡分，其他劇還有五星、四星間錯著，這個劇基本都是一星，呈現L形評分.

因為豆瓣最低只能打一星，也就是兩分，所以《深夜食堂》已經無限趨近最低分，今年內不可能有更低的了。豆瓣分數最低的是《嫁給大山的女人》，那是夾雜著網友的憤怒而打的分，呈現出「——」型評分圖，那個電影應該很少人看過。

連爛出一片新天地的也是L型評分的《天機富春山居圖》都比《深夜食堂》高0.6分，作為兩部都看過的觀眾，負責任地說，後者在爛的境界遠遠不及前者。

《深夜食堂》總導演蔡岳勛有日本題材本土化經驗，台版《流星花園》、《白色巨塔》、《戰神》都是他導的，他還拍過《痞子英雄》，《深夜食堂》也是目前他所有作品中的最低分。

所以《深夜食堂》為什麼能成功激起眾怒呢？僅僅是日劇粉不接受任何形式的翻拍嗎？日劇粉是一個小眾群體，《深夜食堂》目前兩萬多的參評人數在豆瓣算中等偏上了，對比同期播出的《楚喬傳》，參評人數一萬八。

已經有文章分析過該劇的幾宗罪：脫離現實的漢化、不合飲食習慣的菜單、部分演員拙劣的表演、頻繁生硬的植入、黃磊口碑的低谷。。。。

我們想分析一下更深層次的原因。

漢化。日本文化在東亞文化乃至是特別的存在，不然《菊與刀》這本分析日本國民性的書也不會有如此大的反響。與韓國相比，日本人的性格與中國人相去更遠，他們壓抑中的糾結，人與人的邊界感，動漫衍生出的各種族群，是我們不太能理解的。

日劇又愛討論哲學命題，關注小眾人群，日劇粉帶有情懷和回憶加成，所以翻拍日劇在難度上就遠高於韓劇。我們看一下近年來日劇和電影原版與翻拍版的評分對比。

評分相差最少的是《問題餐廳》，最多的是《孤獨的美食家》（果然美食劇是翻拍大坑），現在被《深夜食堂》破了紀錄。

這些翻拍劇都存在著大量無法移植到中國的邏輯，以《問題餐廳》為例，背景是日本用人制度男尊女卑和日本職員在一個公司做到死的習慣，女性在大公司再努力也只是派遣員（臨時工），上司可以逼迫女下屬當眾脫光衣服。

這在中國是了不得的大事，首先女下屬根本不會聽命，換個工作很容易；其次一旦鬧到網路上，這種上司會被人肉到他先滾蛋，所以我看日版時就被當眾脫衣這一幕震驚了，翻拍時改成性騷擾就是削弱了震撼性只求合理的改編。

漫畫中《深夜食堂》的食客多是邊緣性人物，它所傳遞的不是《澡堂老闆家的男人們》那種樸實易懂的溫暖，而是一種喪喪的溫暖。

場景設置不是不能照搬，但故事是不能照搬的，除非有人類共通情感，媲如愛情和死亡。越是展現本土文化的作品越難被別的國家翻拍，試想一下《鄉村愛情》被日韓翻拍，趙四和劉能尬舞就能讓他們蒙圈。

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植入。美食劇和綜藝是最容易獲得贊助的，大量美食相關產品在其他劇里找不到植入點，比如廚具、食用油、調料，而快銷品又是最捨得投入的企業，所以從項目初立就可以確定它一定會掙錢。

客戶掏了錢，必須聽見響，會在合同里硬性規定產品出現多長時間，而且不能只出現，必須要在台詞里念出來，他們不接受潛移默化的植入，只接受硬廣，從金主的角度也可以理解。不知大家是否記得「今年過節不收禮，收禮只收腦白金」，這句洗腦式廣告詞對消費者是痛苦的煎熬，但在實際銷售中非常有效。

日本人非常嚴格，授權改編後依舊會盯著每一個細節，從知乎上一個跟過日本劇組的回答里可以窺得一二。

黃磊的《麻煩家族》拍攝時也是山田洋次本人盯著改動，不過當我和同事聊起這個理由時，同事用一句話堵死了我：既然日本人嚴格，為什麼植入對觀看體驗的傷害他們不管？

一時啞口無言，或許劇組應該是抓大放小，死保植入了，為了錢得到差評也是必然要面對的結局。

水能載舟亦能覆舟的IP。所謂IP，指的是一說出來很多人都聽說過的作品，《深夜食堂》當然也算。

一個製片人拿著90分的原創作品和60分的IP去搭班子、找播出平台、找錢，後者比前者的進度要容易和迅速太多了。原創是從零開始從頭講起的東西，從找演員時就沒有人理你，他們手裡的劇本太多了，其中大量是劣質貨，根本沒有時間細看比較。而IP就是你說你買了《深夜食堂》的版權，立刻就能敲來大牌演員，有個大綱就能把劇賣出去，這是我們的速食文化造成的。

還有就是IP不像我們想像的成本那麼高，影視公司在早期囤積了一大批網文版權，有些很有名的作品以我們不可想像的低價賣出（五萬、十萬級別）改編權，製片人找新手編劇稍微一改就能拍攝，而找原創編劇寫個新本子耗時要長得多，又沒有粉絲積累為收視護航，外行都能算過來這筆賬。

同時還解釋了一個疑問：為什麼著名導演和演員會去拍抄襲劇，因為市面上的經典網文很多存在著抄襲，不接抄襲作品可能就接不到什麼了。純原創又經典的網文不一定適合影視化，像網文界的神級大作九州系列雖然有名但並不好拍，或者拍出來收視不好，比如九州中的《華胥引》。

這一波日劇翻拍也有日本電視台缺錢的緣故，《約會戀愛是什麼》、《求婚大作戰》都是富士電視台出品，這些劇賣給我們並不比作原創貴。同時他們也缺原創力，富士電視台翻拍了韓劇《未生》，結果也並沒有挽救收視。TBS最近大張旗鼓要翻拍韓劇《對不起我愛你》，如果不是缺乏好劇本，怎麼現在才想起來翻拍13年前的劇？

從好的角度想《深夜食堂》的翻車不一定是壞事，當大家認識到IP也有風險，IP雖不賠本但輸了口碑時，就有可能讓市場重新拾起原創。就像最近觀眾已經對古裝IP劇產生審美疲勞，現在上馬的項目就會思量一下風險，但從立項到播出要有兩三年的周期，且看今後吧！

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