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女友家平時就這麼做菜,一天就吃掉很多人一個月伙食費,壓力大!

我從小在農村長大,大學畢業後,就留在城裡工作。我勤勞、樸實的優點很快就吸引了女友(我的同事)。戀愛一年後,我們覺得到了談婚論嫁的時候,就該見家裡的長輩了。

第一次去女友家,丈母娘忙老半天,做了這一桌菜。九個菜七個海鮮,5個人吃,女友說這些都是平時的家常菜。看著這一桌菜,我百感交集!

清炒南瓜苗。這是丈母娘在樓頂種的,據說很容易護理,隨便種種,瓜苗就吃不完。太能幹了!

白灼河蝦。很多人有錢都買不到,這是當地漁民拿出來賣的,一大早出去才有可能買到。丈母娘叫我多吃,說蛋白質含量很高,對身體很有好處!

蓮藕豬蹄湯,這是她們家人都愛喝的湯。

燉鮮魚。這湯特別好喝,魚也特別鮮,吃起來幾乎沒什麼腥味。丈母娘說做魚好吃沒腥味,殺魚時一定要把魚腥線拉出來。做魚吃還得這麼講究,我還是頭一回聽說。

這些是當地的田螺,這種田螺跟我家鄉的田螺樣子有點不一樣,但吃起來比我家鄉的田螺味更濃,更脆!

香煎糖醋馬頭魚。這種魚煎起來它很小氣,皮很薄,我煎過幾次,都是下鍋2秒鐘就全破皮了。看著這一盤完整的煎魚,我不由得開始佩服丈母娘的廚藝了。據說要煎成這樣,只要一點點技巧,就是魚下鍋前先下點鹽在鍋里,從頭至尾保持慢火煎,煎熟一邊再翻面煎另一邊,保准不破皮。今天又長見識了!

這是大閘蟹吧,隨便炒炒就覺得很好吃了。

鮮活魷魚。我還是第一次吃到,味道真的不一樣!

我覺得這一頓吃得很有壓力啊!對於我家來說,這一頓花的錢夠我們家吃上十幾天了。這一個月下來,簡單算算,她們家就菜錢一個月都得花上一萬多了!看來,我只有努力再努力賺錢了!

大家覺得這菜做得怎麼樣啊?平時大家的家常菜都喜歡什麼口味的?覺得一個月的伙食花銷大概多少比較合理啊?歡迎大家都來分享分享!

吃海鮮禁忌

一、忌啤酒:吃海鮮禁忌有很多,其中啤酒就是必須要禁忌的一種,特別是一些患有痛風的患者,如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒,勢必會導致痛風的發作。像蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,如果尿酸過多的話不但會誘發痛風,嚴重的話還有可能會引起腎結石等病症。

二、忌水果:在吃魚、蝦、蟹等海產品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產品中含有大量的蛋白質以及鈣,而水果中則含有豐富的鞣酸,如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質的吸收,同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合形成難溶的鈣,對胃腸道造成不良的刺激,甚至還有可能會導致出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

三、忌喝茶:對吃海鮮禁忌,喝茶同樣是其中的一種,在吃完海鮮後不能立即喝茶。這是由於在茶葉中也含有大量的鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或後吃海鮮,喝茶都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。

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