「危險物種」入侵,鯊魚都不願意靠近,加勒比居民從容應付,美國編寫45個菜譜烹飪指南
蓑鮋又稱獅子魚,棲息於岩礁或珊瑚叢中,有的見於深水 。常成對游泳,遇敵時,即側身以背鰭鰭棘向對方衝刺。鰭棘具毒腺,人被刺後劇痛,嚴重者呼吸困難,甚至暈厥。
十九世紀末水族愛好者無意間將獅子魚引入加勒比海和美國東南海域。
它們棲息在珊瑚礁外圍,以較小型物種為食,身上的毒鰭也嚇跑了潛在的天敵,除了人類。即使是鯊魚也不願靠近獅子魚,導致獅子魚大量捕食其他生物,迅速繁殖 。
而今獅子魚盛行在加勒比海,雖然人們從容面對,低成本銷售,但是物種入侵已經讓當地生態系統遭到嚴重破壞。
而在美國,佛羅里達海洋保護機構專門編寫了一本配有45個菜譜的「獅子魚烹飪指南」。據稱,這種魚「味道很好,肉質細嫩多汁,而且加工方法簡單」。
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