《深夜食堂》拍不出的中國味，這部電影只用5分鐘做到了
被黃磊的《深夜食堂》刷屏了，很多人說看劇尬到反胃。
也是，拍什麼日本的《深夜食堂》嘛，上世紀90年代的這部片子就拍過最好的「中國食堂」了！
看看這段視頻……
直徑半米大的老式瓷壇中，一缸清水養著從早市買來的新鮮鯉魚。
徒手就抓起了一條，濺起的水花濕了圍裙。
刮鱗、開膛、片魚、裹粉、炸魚，一氣呵成。
切臘肉這刀工。金黃又略透明，一刀下去，直直的沁出油水。
預先煮好的大塊五花肉這時候也該上場了，牙籤在肉皮上細細扎孔，再入油鍋炸一遍，撈出，置冰水。
晾涼後切片，入鍋蒸。
後院「咕咕」叫的老母雞、案板上還在跳的牛蛙，都是接下來的主角。
蒸汽雞~
炸牛蛙~
口水已經止不住了……
但，這還沒完，你看剁肉餡這悠閑得瑟的樣子。
熟練地捏出十幾個褶子的小籠包。
直到最後一刻將全部菜上桌，齊活！
很多人大概已經想起來了，這是李安94年導演的《飲食男女》。
只片頭老朱做飯的場景如今看來依舊讓人觸動。簡單的食材加上精湛的廚藝，行雲流水又絲毫不做作，瞬間令人食指大動。
再看看國產《深夜食堂》，什麼老壇酸菜泡麵
啤酒配炸雞
中國人完全陌生的魚鬆飯？
除了說的一口中國話，還有哪個是中國人的飯菜？
再想想深夜食堂被罵的第一天，有人還說是怪台灣導演？
在自詡吃貨帝國的大中華，隨隨便便也能拿出幾道像樣的中國菜。
街邊燒烤攤、蒼蠅館子，哪個還不比「魚鬆飯」強？
就連不以美食為主的年代片《白鹿原》，都拍出了地道中華美食的驚艷一刻。
撈麵
澆湯
吃面嘍！
有那麼難嗎？
文／觀察者網
今日話題
你心中的深夜食堂，有哪道菜？
※慘烈！倫敦火災大樓被燒成空殼，現場如煉獄堪比9.11
※2017美國人最不喜歡超市出爐！有你常去的那家嗎？
※說錯話當心被關小黑屋，入境美國你需掌握的實用英語！
※Tommy可直銷中國了！多種款式選擇，正在瘋狂打折……
※她參過軍，是以色列小姐，在懷孕期間拒絕用替身，她就是現實版的神奇女俠！
TAG:華人生活網 |
※又到了所謂媒體們吹「國外又拍出了一部中國不敢拍的電影」
※中國一直努力在做而還沒做到的，韓國這部電影做到了
※島國這種下流片，國產片不敢怕，韓國電影拍不出它的深度
※最近有部電影 看過的都給出了九分
※這部電影「完爆」《深夜食堂》，續集都是8.9的神作
※推薦18部精彩電影，票房不高，但是口碑特別好的國產佳片，每一部看一遍就忘不了
※不錯的的幾部國產電影，你都去影院看過了么？
※不吹不黑，說幾部國產電影
※一月份雖然還沒過完，但這個月最好的五部電影已經出爐！
※誰說國產片沒有好電影？這些電影部部口碑爆棚，不輸外國片，只是輸在了票房！
※第一部完全用手機拍的電影出現了，是恐怖片！
※她在韓國拍戲10年不溫不火，到中國只拍兩部電影，身價立馬翻倍！
※這部電影，是仙女本仙們演的，再也拍不出了
※韓國電影人又拍了一部好看的神作，五大看點不要錯過！
※法國不只有好看的電影哦，還有精彩的紀錄片
※在未上映的國產電影中，還有哪些值得一看的！你最期待哪部影片！
※不尷尬、不瞌睡，這裡有8部適合春節和家人一起看的電影
※再過50年我們也拍不出這種電影
※這些被電影、綜藝捧紅的旅行地，看到第3個，就忍不住要出發
※看完這部「中年危機」喜劇電影，我整個人都不好了