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盤點這些有毒的小吃,看看裡面有你喜歡的嗎?

街邊小吃似乎十分受歡迎,但是,當廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油…這些字眼同時和小吃聯繫在一起的時候,不知道在你的腦子裡會出現什麼樣的景象!你知道哪些小吃是對你的健康有害的嗎?

烤麵筋

麵筋加工過程中添加吊白塊,一是利用其分解過程中產生的甲醛增加麵筋彈性;二是其分解過程中會產生亞硫酸鹽,起到漂白作用。含有吊白塊的麵筋,在烤制過程中,會有相當的甲醛和亞硫酸鹽殘了留在食品中,將對人體造成危害。

烤魷魚

魷魚中的蛋白質含量非常豐富,是海洋賦予我們的天然水產蛋白質。如此有營養的食物被很多不法商家添加甲醛,眾所周知甲醛是一種對人體有害的化學溶劑。

用甲醛浸泡魷魚的目的:可以固定魷魚的形態、保持新鮮的色澤而且還可以增重。

糖葫蘆

糖漿在山楂上面保持的時間較短,極容易融化,而在小販處買的冰糖葫蘆則能保持較長時間,這是為什麼呢?在正規的冰糖 葫蘆銷售點,糖漿是由高麥芽糖與砂糖熬製成的,但成本較高。而黑心小販鍋里的紅色糖漿是一種工業塗料摻和著明膠和糖精勾兌的,這樣不僅成本低廉,還能使凝固後的糖漿不易融化。吃了對身體極為不利。

臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中,會揮發大量鹽基氮,有一種叫「肉毒梭菌」的毒菌,常會隨臭豆腐的製作而繁衍其中,而肉毒桿菌是一種致命病菌,在繁殖過程中分泌毒素,是毒性最強的蛋白質之一。人們食入和吸收這種毒素後,神經系統將遭到破壞,出現頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。

煮玉米

玉米久煮不爛,還香氣撲鼻,是因為黑心商販違規添加了玉米香精,甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精輔料,能在常溫下散發出芳香氣味,其本身是無害的,不過一旦使用過量,就會對人體的消化系統帶來損害。長期食用含有玉米香精的食品,會對肝臟造成損害,使肝臟的排毒等功能衰退,還會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,產生厭食行為。

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