城裡娃壓根都沒見過的零食，都是童年的味道！
記得小時刻阿媽給我做的地瓜干。曬的乾巴巴，咀嚼到腮幫子疼，可是越嚼越甜。現在城裡也能買到，但不是小時分的味道了。
小時辰，家裡每年都市養幾頭豬，自然就會中得多的紅薯。到了紅薯收成的季候，媽眯知道我愛吃地瓜干，就會把挖歸來回頭的紅薯先掛起來，讓紅薯風乾變軟再削皮拿上很大的蒸鍋，蒸個2鍋.
再把蒸好的紅薯放涼，日後切成干，在院子里晾曬，邊曬的時分就邊偷著吃，可成心思了。
當初候，老媽曬的地瓜干分外干，乾的咬不動，常常都把腮幫子咬的生疼，但還是ＬＯＶＥ吃。一條地瓜干能吃好久，因為不是嚼著吃的，是咬一塊，讓他在嘴裡化開.甜甜的。頗有滋味哦！
現在，農村也很少有人做了。我爸媽都來外面打工了。城裡現在有了的買，但城裡的問鼎了良多當代的元素，外面撒糖，更甜。做出來的也更軟，便於咀嚼。即是吃不進去小時刻的味道了！
在中國五千年的文明進行史中，中雄渾食文化攻克了至關重要的一一小部分。其產方法也千奇百怪，千般各樣。在這種豐盛的飲食文化陶冶下，誕生了一大量被稱作吃貨的生物。
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