美食達人推薦：鰈魚紅酒
美容
06-16
鰈魚刺少腥味沒有那麼重，味道也好，魚肉也嫩。含蛋白質和豐富的維生素。加點紅酒做出來更香濃。
食材
主料
鰈魚
200克
輔料
油
1勺
鹽
1點
生抽
1勺
紅酒
1杯
姜
2片
蒜
1個
蔥
2根
八角
2個
大料
2個
步驟
1.成品
2.備好食材 鰈魚用鹽姜蒜腌制10分鐘
3.鍋中炒姜蒜八角大料
4.放入腌制好的鰈魚
5.加點紅酒
6.加點生抽
7.加點水中火燒入味
8.湯汁收干就可以了
9.撒點蔥花裝盤紅酒到起喝
小貼士鰈魚用鹽料酒姜蔥蒜腌制10分鐘，然後加入水中火入味。
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