辛巴：互聯網只是工具，最終贏家靠的還是線下服務的硬實力

辛巴是新農說創始人、知名自媒體人、農業互聯網實戰派專家、多個TMT媒體專欄特約作者，獲得過中國冷鏈「金鏈獎」創新人物。他服務過全國20多個縣市政府、多個農業食品企業，全力助推縣域優質農產品上行，幫助企業挖掘創新品牌理念並精準傳播。

豐富的實操經驗讓他更注重理論的落地，正如他打造新媒體「新農說」的理念：不講道理，只說事實。「新農說」專註於農業食品領域，以原創短視頻的形式展現農業領域存在的問題、解決方案以及創新模式，用鮮活的企業案例和富有深度的思考給觀眾帶來啟發。在視頻中，辛巴老師的語言一針見血，段子信手拈來，總能戳到新農人的痛點，堪稱農業領域的papi醬+邏輯思維的結合體。

前幾天，首期《大白菜V講堂》如約開講，辛巴應邀開展了一次在線語音課程。課間秩序良好，課後提問氛圍活躍，讓人看到同行朋友們對農業互聯網的創業和創新熱情。為了便於各位回顧消化這次課程和分享給更多有志之士，小編特此整理了這篇乾貨回顧。

1.什麼是「農業互聯網」？

所謂「農業互聯網」，之所以「農業」在前，因為不管時代如何變遷，外部條件怎麼轉變，農業始終是最根本的產業；互聯網不是主體，而是先進生產力，能夠提高效率，降低成本，拉近農產品和消費者之間的關係。

有了互聯網之後，消費者跟大地、生產環境之間的關係變得更加透明，出現了農產品質量安全追溯體系、基於消費關係的眾籌等，因為食品所承載的不單單是食物，背後還有影響品質安全的生產環境。互聯網改造生產供應鏈，就是讓營銷和產品改造更加扁平化。

2.品牌化的意義，就是溢價3倍以上

案例1：

辛巴在內蒙古出差，在阿爾山景點門口看見一個老太太賣自己家後山採摘的新鮮菌類，其中一種是小黃菇，七八十元一斤。他買了很多回去送給朋友，大家嘗後都說是他們吃過最好吃的菌菇。而這種山貨在北京、上海很難買到，好不容易在電商上找到，價格賣到兩三百元一斤。

老太太有很好的產品，但是沒有網路化或品牌化的輔助，就無法實現三四倍的差價。大部分人是大自然的搬運工，僅僅賺取信息差價，產品本身的價值並沒有被發現。做農產品品牌的意義和價值，就是發現和打造農產品的價值。

那麼，溢價有什麼手段？

案例2：

辛巴的朋友是經營五穀雜糧的，品牌叫「土地之歌」，做了一款大米組合包裝，一盒內有三款大米，共6斤，都用老花布布袋裝著，透著濃郁的農村文化氣息。最打動他的是包裝盒內的細節：有一張老農的照片，拉近他和農戶的距離；一個牛皮信封，內有「辛巴老師親啟」的信。這6斤米當時180多元（現在已經200多元），但辛巴老師很樂意地掏錢買了十幾盒送給朋友。

這些大米之所以可以定價那麼高，一方面因為它是情感的載體，打動了消費者；另一方面因為常人送禮是有預算的，不會過多考慮大米本身的價值，而是考慮這份禮物和情感的價值。

商品的包裝設計，要關注與消費者的互動，不斷地和他們溝通，把消費者轉化成回頭客。

因此，產品的品牌化，取個好名字、做個好包裝固然重要，但更重要的是藉助品牌建立與消費者的溝通的關係，建立更加緊密的信任關係。

3.電商有兩條腿，線上交易和線下物流

案例3：

兩年前，甘肅成縣的縣委書記找到辛巴，希望把這個縣的支柱產業核桃藉助互聯網賣到一線城市去。但物流測試表明，當鮮核桃快遞到北京時（那時要四五天），已經壞了。後來他們克服了很多困難，終於制定一套解決方案，讓上海消費者吃到鮮核桃：用一輛15噸的卡車，24小時連夜運到上海備好的冷庫，現場脫皮、分揀、分裝，快遞至上海市民家中，全程只用了48小時。

所謂農產品電商，我們將電子商務這層皮先去掉，主要看線下是否能夠把產品保質保量地運出來。有一句名言是「無電子不商務」，代表了電子商務的趨勢，但是農產品恰恰相反，是「無商務不電子」。如果線下的這條路通了，再去嫁接線上營銷和交易，那麼營銷就基本能成。

4.互聯網如何解決消費者對商品的信任問題？

辛巴用一個實操案例闡述這個問題，以下就是他們幫吉林延吉市搭建的一套食品安全營銷體系：

第一步：選品。選出延吉市具有代表性的農產品進行改裝，包括品牌和包裝等。

第二步：一品一碼。每個商品對應一個追溯二維碼，消費者掃二維碼時，就能看到商品的生產和認證信息。

第三步：在電商平台上線。當時和淘寶合作，主推延吉特產。

第四步：營銷。美女模特代言，在產地拍攝圖片。

第五步：營銷碼和追溯碼。每張海報都有兩個二維碼，營銷碼掃進去是購買頁面，追溯碼掃進去是質量安全頁面。

第六步：設置投訴熱線。向消費者承諾，在購買中發現任何摻假行為都可以投訴，並在第一時間響應和處理。

不要為了追溯而追溯，要考慮追溯的價值是讓消費者放心，告訴消費者：你買吧，放心。

答疑精選：

@水果渠道商：巨頭當道，中小零售商如何提升自己的核心競爭力？

@辛巴：談到零售商，也有個新詞叫新零售。我的理解是我們不僅僅是零售商，更應該去做服務商，不只是「售」的行為，而要強調服務的能力。我們為客戶解決了哪些問題，讓消費者持續購買我們，我覺得這個問題要想清楚。我的商品售完了，不代表我的服務行為的結束，其實意味著我的服務才剛剛開始。

@山東智創電子商務！隋小漁：近兩年煙台大櫻桃電商銷量激增，但隨之而來也出現了很多負面問題，老師認為這種地標性農產品未來的走向如何？

@辛巴：由於缺少數據，只代表個人觀點。首先，大櫻桃作為一個暢銷單品，銷量會不斷提高，我預判大櫻桃的增量將會不低於50％。第二，當一個產品過火的時候，離出現問題就不遠了。中國有個奇特現象，當一個產品過火，大家會蜂擁而上。可以預見，今後大櫻桃可能會出現價格大波動。第三，要注重品牌化建設和品質的穩定性。

@跑步的小雲朵：生鮮電商倒了一批又一批，您認為能笑到最後的贏家會是什麼樣的公司呢？

@辛巴：前段時間，我和每日優鮮的創始人徐正交流過，他的一個觀點我比較認同，即現在的創業者有兩類容易失敗的：第一類是商業模式還沒有被市場充分驗證過，就已經跑到前面去了，結果越跑越偏，導致失敗；第二類是商業模式已經被市場驗證，但是他們很猶豫，沒有跑起來，被後來者超過了，這個也不太容易成功。生鮮電商這幾年各種模式層出不窮，大多數都會被淘汰，有一種企業可能成功概率比較高，那就是迭代速度高的企業。

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