每日三分鐘:那些年我們吸過蜜的花
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這是一個美食指南
大部分80、90後大多有童年在農村生活的記憶。小時候山野林間,可以品嘗各種野花、野草、野果。
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關於甜的記憶,可能還跟花有關。準確的說是吸花蜜。有一些花朵的基部儲存了一些甜甜的液體,我們稱之為「花蜜」 ,湊到嘴邊猛吸一口,深吐一口氣,爽得呢!
說來也奇怪,吸花蜜這種事情也沒個帶頭人,印象中也不是每種花都可以吸蜜。從沒遇到有毒的花和吸起來味道不好的花。
美人蕉
幾乎每個南方人關於夏天的記憶里,都有一棵美人蕉。新雨後,小孩踏著泥巴,心痒痒地摘下屋前的美人蕉花朵,橫著花小心翼翼遞到嘴邊,猛吸一口花蜜,吧唧一口,是童年最美味的零食。
另有一首大家熟悉的「紅了櫻桃,綠了芭蕉」,講的不是美人蕉。
全詩如下
《一剪梅·舟過吳江》
蔣 捷
一片春愁待酒澆,江上舟搖,樓上簾招。
秋娘渡與泰娘橋。風又飄飄,雨又蕭蕭。
何日歸家洗客袍?銀字笙調,心字香澆。
流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉。
一串紅
一串紅的花基部有少量的花蜜,這些花蜜原本是為了吸引螞蟻之類的昆蟲來傳花粉用的。一不小心就被熊孩子發現,引領了吸蜜風潮了。
槐花
想想槐花蜜,就知道這滋味有多清甜了。槐花本來就有做成菜的傳統,蒸槐花、槐花餃子、槐花飯、槐花餅、槐花炒雞蛋。大人們忙著做菜,孩子們掰下新鮮的花蕊,咀嚼那一絲清甜。
金銀花
不知金銀花露是不是受了吸花蜜的啟發。
山茶花
電影《溺水小刀》里,女主角吸的花,看起來很美,但是也不確定具體是哪種花。
跟圖片中很像的山茶花倒是可以吸蜜,你,試過嗎?
(本文所有圖片來自網路)
那些年,你吸過哪種花的花蜜呢?
—THE END—
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