夏季這樣吃水果 助你實現「白瘦美」

盛夏一到，防晒和減肥又成了余茶飯後的火熱話題。怕晒黑的朋友開始了從頭到腳的武裝；想要苗條身材的朋友也開始各種減肥攻略。在這兩方面，除了「防晒武器」和節食減肥外，多吃一些天然食物也有防晒減肥的功效，讓你這個夏天實現「白瘦美」。

瘦身篇

這10種水果最減肥

火龍果：營養十分豐富，是一種低熱量高纖維的水果，因此深得減肥中人的喜愛。另外，火龍果對防治便秘也很有效果。

奇異果：甜美多汁，又含有豐富維生素C及果膠、果酸等，成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜味的奇異果，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。

香蕉：潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了，堅持每天吃一兩根香蕉，有助於排出體內毒素，收縮腰腹，煥發由內而外的健康美麗，既排毒又瘦身。

番石榴：熱量低、養分足，可以取代正餐。就算你午餐吃得再飽，晚餐只吃個番石榴，外加點清淡的食物，這樣既能飽肚子有足夠的養分支持身體活動又減少了熱量的攝取,達到最佳減肥的功效。

菠蘿：菠蘿的減肥關鍵在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，特別適合吃過大餐後食用。可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是膳食醫生建議切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。

黃梨：有去脂減肥之效，因為它具有分解蛋白質的酵素，能夠分解魚、肉等蛋白質，所以不宜空腹食用，適合飽食後用來幫助消化。

葡萄：含有很多的葡萄糖，吃了它以後，血糖就會很快的上升，飢餓的感覺也會很自然的被抑制，但不會使人有任何不適的感覺，所以一般減肥法所伴隨的飢餓感以及精神不安的感覺就不至於發生。

檸檬：內含檸檬酸，檸檬酸能促進身體熱量的新陳代謝，其含有的維生素C是水果中的佼佼者，因此美白效果好。這樣一種熱量低、美白效果好的水果，很受愛美女性的喜愛，可適量食用，膳食醫生建議避免空腹吃。同時檸檬酸還有消除疲勞的功能。

番茄：除了含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K等營養素外，也含有豐富的番茄紅素、葉酸、胡蘿蔔素、酚酸和纖維素等，是最流行的保健水果之一，也被作為女性減肥的較好食物。

蘋果：含有豐富的果膠，可幫助腸胃蠕動，促進體內毒素的排出，再加上蘋果含有豐富的鉀，熱量較低，也能防止腿部水腫，是熱衷於減肥女性的首選水果。

防晒篇

4種水果竟是最天然的防晒霜

西紅柿。西紅柿是最好的防晒食物，富含抗氧化劑「番茄紅素」，其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍，維生素E的100倍，能有效保護細胞DNA免受自由基損害，促使細胞的生長和再生，維護皮膚健康。英國曼徹斯特大學和紐卡斯爾大學的研究發現，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體皮膚防晒能力提高33%。

蘋果。蘋果皮中含有豐富的「蘋果多酚」。其中含有兒茶素、花青素等活性物質，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線照射後產生的活性氧的危害。另外，對於防止黑色素生成，美白肌膚也有一定作用。

西瓜。西瓜含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，能提高皮膚營養，增進代謝能力，從而有效預防皮膚曬後變黑。夏季吃西瓜後，用西瓜汁擦臉或用西瓜外皮切薄片貼面15分鐘，可以滋養面部肌膚。

草莓。草莓屬漿果，豐富的多酚物質對於促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此可以在一定程度上預防皮膚變黑。

飲食禁忌篇

三類人群要少吃西瓜

第一，西瓜升糖指數偏高，糖尿病患者應該少吃，以免引起血糖波動；

第二，西瓜屬於生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀；

第三，西瓜含水量高，腎功能不全的人如果攝入過多水分，很難將其排出體外，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。

上火及胃腸功能較弱的人不宜吃桃子

桃是溫性水果，如果有口乾、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，最好少吃或者不吃，以免加重上火癥狀。除此之外，多病體 虛、胃腸功能較弱的病人也不宜吃太多桃子。有皮膚病、易生瘡癤的患者應盡量少吃桃子。

空腹時請勿吃荔枝

荔枝是果糖比例高的水果。但果糖會刺激胰島素的分泌，有可能引發低血糖反應，出現頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。因此，空腹時不宜大量吃荔枝，選擇在兩餐之間吃更安全。另外，中醫認為，荔枝性溫，多吃易「上火」，因此陰虛火旺者最好少吃，正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎症的人最好別吃。

氣虛、脾虛的人要少吃芒果

芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的風險。但腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。此外，有一些人吃了芒果後，會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏現象，這類人應該盡量避開芒果。

慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅

李子和楊梅富含抗氧化物質——花青素，有助消滅人體自由基，抵抗衰老。不過，胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍患者應少吃李子和楊梅等口感酸的水果，以免引起胃部不適。此外，從中醫角度說，李子多食易生痰濕、傷脾胃，因此脾虛痰濕的人不宜多吃，以免加重病情。

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水果送病人有講究

心肌梗死、中風病人宜吃香蕉、橘子、桃等潤腸通便的水果，不宜吃柿子、蘋果。因為柿子、蘋果等水果鞣酸含量較高，容易造成便秘，而便秘又會使心肌梗死、中風患者的病情加重。胃及十二指腸潰瘍病人，如果胃酸過多，不宜吃楊梅、檸檬、山楂、李子等水果。心力衰竭患者不宜吃西瓜、椰子等水分多的水果，以免加重心臟負擔。糖尿病患者不宜吃含糖量高的水果，如香蕉、桂圓、大棗、芒果、水蜜桃等。呼吸道感染病人，尤其伴有咽痛、咳嗽、痰多的患者，宜吃梨、枇杷等水果，有潤肺化痰的功效。

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