這個東西真不能吃了，已有多人中招！專家：它有劇毒

夏天到了

吃水果的嘴巴

根！本！停！不！下！來！

經常處於這樣的狀態...

我想吃西瓜！

我想吃桃子！

我想吃楊梅！

我想吃葡萄！

........

等等，你肯定漏了一個！

因為科普妹特別喜歡吃桑葚！

桑葚不光味道酸酸甜甜，

而且專家說了，

它含有的多種營養成分是蘋果的5-6倍，

並具有多種功效，

什麼補肝益腎、生津潤燥、

烏髮明目啊等等，

說得科普妹口水都流出來了

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可是，你造嗎？

桑葚吃得「不對」也是有危險的！

等等，什麼是馬桑果？

為什麼會誤食它呢？

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估計很多小夥伴根本不知道

馬桑果是個什麼東東？

我們一起來看看

馬桑果確實是桑葚的近親，為桑科植物，生長於山坡或山溝中，在我國南方各省多見。連成熟過程也像桑葚，馬桑果圓形多肉，未成熟時呈綠色，每年5—6月份成熟，初呈鮮紅色，後漸變為紫黑色，味甜略澀，

湖北省食品安全與健康科普專家委員會、疾控中心衛監所的兩位專家龔晨睿和歐陽英英介紹，入夏以來，一種名叫馬桑果的有毒野果成熟，因外形酷似桑葚，被當成桑葚誤食後會導致中毒。

馬桑果果實內的有毒成分為馬桑毒素，它通過刺激大腦皮層引起興奮、痙攣、嘔吐等一系列中毒癥狀。馬桑果中毒一般在食用後30分鐘至3小時出現。輕者表現為頭昏、乏力、面色蒼白、出汗、流涎，但神志清楚，無抽搐。重型患者呈現神志恍惚、昏睡、瞳孔縮小或擴大，反覆抽搐，抽搐時口唇出現紫紅色。特別危重型患者呈現昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡！

其實近年來誤食馬桑果的事件屢有發生……

2016年5月13日

重慶崔靜彭水縣四名小學生，放學途中因貪食路邊馬桑果，險些中毒喪命。

2007年5月12日

紅河的一家人進食從山上摘來的野馬桑果後(進食量不詳)，患兒嘔吐1次，嘔吐物為早餐所進食物及馬桑果殘渣。並出現抽搐，每隔20時多分鐘發作1次，發作時兩眼上翻，口吐白沫。

2013年5月22日

據貴陽新聞網消息，七星關區放珠鎮一名9歲男童在放學路上，看到樹上的紅色果實，便採摘食用。半小時後，男童出現嘔吐、抽搐癥狀。家人將其送到畢節市人民醫院搶救，方才脫離危險。後經證實，男童食用的野果，正是馬桑果。5月以來，畢節七星關區8名兒童因採食形似桑葚的馬桑果中毒。

......

為了小夥伴們的身體健康，

大家千萬別誤食了！！！

大家千萬別誤食了！！！

大家千萬別誤食了！！！

認準了！

可是如果萬一誤食了腫么辦？

馬桑果中毒，可用小蘇打(碳酸氫鈉)約10克溶於500克溫開水灌胃。如果沒有小蘇打，可飲用1%的溫鹽水催吐，直至嘔吐物吐盡。也可用蛋清灌胃，並立即將中毒者送醫院搶救治療。

這段時間恰逢桑葚上市，小夥伴們在食用時還是要防著點！就算不吃，能知道如何區分馬桑果和桑葚也是好的。如果不小心誤食了，不要慌忙，馬上到醫院進行治療！

話說暑假就要到了，估計不少人都會出門旅遊，科普妹勸你一句：「路邊的野花、野果你不要采！」千萬不要因為路邊的花花果果倒了霉！

接下來要為大家科普一下幾種「有毒」的野花野草野果，下次出門見到，可別再手欠啦！

銀杏果

銀杏的肉質外種皮(即果肉)，以苦、澀味為主，食後即有「鎖喉」感，不僅不好吃還食之有害。入葯入食多用銀杏種仁，但種仁不可盲目採取。

雞母珠

這個看起來美麗的珠子有多可怕？據說，若人體吸入3微克雞母珠毒蛋白就會致命，而1顆雞母珠的含毒量要大於3微克！因此，民間將其列為「世界上毒性最強植物的前五名」！

櫻桃核

櫻桃核中的核仁含有氰甙成分，水解後就會產生具有毒性的氫氰酸。櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損，都會生成氫氰酸，要是吃多了核仁就會引起中毒。

夾竹桃

夾竹桃的花、葉、枝條、樹皮都有毒，如果誤服過量會出現中毒癥狀。夾竹桃分泌出的乳白色汁液含有一種叫夾竹桃苷的有毒物質，一旦「親密接觸」，輕則皮膚癢痛過敏，重則中毒。

中毒後，初期以胃腸道癥狀為主，有食欲不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，進而出現心臟癥狀，有心悸、脈搏細慢不齊等。嚴重的，會出現瞳孔散大、血便、昏睡、抽搐甚至死亡。

龍葵

龍葵可以拿來藥用，但由於葉子中含有大量的生物鹼，煮熟後方可解毒，不然會引起腹痛、嘔吐、腹瀉甚至休克的癥狀。

南天竹

南天竹，全株有毒！中毒癥狀為興奮，脈搏先快後慢且不規則，血壓下降，肌肉痙攣，呼吸麻痹，昏迷等。

見血封喉

見血封喉又名箭毒木，是一種劇毒植物和藥用植物。箭毒木的乳白色汁液含有劇毒，一經接觸人畜傷口，即可使中毒者心率失常，心臟麻痹，血管封閉，血液凝固，以至窒息死亡。

商陸

說起商陸，這還是一道有名的野菜呢！但是注意了，商陸有兩種：莖是綠色的商陸苗是一種優質野生森林菜蔬，但如果莖是紫紅色的則有毒，只能外用，千萬不可以拿來吃！

紅花石蒜

紅花石蒜，全株有毒，食後有流口水、嘔吐、下泄、舌硬直、驚厥、四肢發冷、休克，甚至呼吸麻痹死亡。花雖好看，還是遠觀為妙！

斷腸草

斷腸草，在毒藥榜上名列前茅的，因「入人畜腹內，即粘腸上，半日則黑爛」而得名，她又叫鉤吻、爛腸草、胡蔓藤等。鉤吻的主要毒性成份為多種生物鹼，全株植物都有毒，特別是春夏時期的嫩苗、嫩芽、嫩葉，毒性更大，人只需吃幾片就足以致死。

更可怕的是，它長很像金銀花，斷腸草居然長相艷麗，黃花，綠葉，小果，長藤，搖曳在春天，極具迷惑性。但是，在戶外踏青時，一定不要靠近她，她的花粉都帶毒性。

相思紅豆

人們經常將其與海紅豆（紅豆）混淆。雞母珠的種子中含有一種稱為雞母珠毒素（相思豆毒蛋白）的蛋白質，此毒素具有很強的毒性，誤食時會中毒，嚴重時甚至會喪命。

變葉木

汁液有毒，人畜誤食葉或其汁液之後，有腹痛腹瀉等中毒癥狀，乳汁中含有激活EB病毒的物質，長時間接觸有誘發鼻咽癌的可能。

野漆樹

葉子和莖的汁液含有漆酚。過敏體質者皮膚與之接觸可引起紅腫，出現紅疹，瘙癢等癥狀，誤食會引起強烈刺激，引起口腔炎，嘔吐，腹瀉，嚴重者可以導致中毒性腎病。

本文專家：

湖北省食品安全與健康科普專家委員會專家 龔晨睿

湖北省疾控中心衛監所專家 歐陽英英

來源:揚州晚報、湖北日報網、@湖北日報、長江日報、浙江名醫館、梧州皇豆奇旅、網路

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