下崗夫妻開店十年賣這一桶美味，日子過得充實又富裕
一次廠里的技術革新讓很多的員工都下崗了，由於沒有什麼文化和出色的表現，大哥大嫂們也跟著下崗，下崗後沒有著急找工作，而是經過市場調查後學習開店，一開就是十年，掙不上什麼大錢還算是富餘。
兩人分工明確，丈夫進貨和忙著洗菜之類的活，妻子則在煮這一鍋東西，和麻辣燙一樣的食物，所有的食材放在一個鍋里煮。
每個顧客挑選好自己想要的食材就會拿給老闆娘煮，一個鍋能同時煮上好幾份，在食材的搭配上老闆也會給些意見，鍋中的食物慢慢燙熟散發出的是好幾種食物的香味。
食材的選擇種類有很多，分為肉食和素菜兩種，口味不同下的食材也會不一樣，價格也不貴，基本的都是一串一元到兩元之間，還有主食粉絲之類的食物。
除了上面這些外還有各種丸子、火腿腸，口味也不相同，放在冰櫃里保鮮，無論是冬季還是夏季晚上來的人比較多。
女孩子都喜歡麻辣燙的味道，所以選址都是在學校或者是商業街這樣的繁華地段，很多女生出來逛街的時候就會進店吃。
燙好的麻辣燙加上各種醬料就可以吃了，在夏季吃火鍋的人少但是想吃麻辣燙的人卻沒有減少，生意反而更好。
一位美女在吃完之後把湯也喝掉了。
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