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奶粉價格10年上漲了121% 多個國際大品牌搶當地醫院第一口奶 新加坡政府零容忍立法監管

信息來源:聯合早報

奶粉價格太貴了,大品牌也在搶第一口奶。

新加坡從國家到社會公眾也在高呼奶粉價格過高,遠超工資上漲水平。

當地嬰兒配方奶粉價格過去10年上漲了121%,遠遠超越了同期薪金漲幅,引起了多方關注。

《消費日曝》了解,新加坡奶粉市場,則是雅培、雀巢、美素、美贊臣、達能、惠氏等6大國際大品牌的天下。

在當地最貴的奶粉價格達到63.42新加坡元,摺合人民幣超過300元。不過還是沒有中國市場的奶粉貴。如此高收入的國家,政府都在認為配方奶粉價格太高,說明是有問題的

奶粉生產商在醫院方面的宣傳開銷也從2007年至2014年增加約50%,主要花費在私立醫院。調查發現,製造商為私人醫院提供贊助,以加入醫院的奶粉計劃,從而搶奪先機。由於新生兒喝習慣了某個品牌的奶粉後一般不願意更換,多數家長也會選擇讓嬰兒繼續食用在醫院出生後接觸的品牌,因此除非有醫療需要,孩子醫院喝的第一口奶也就決定了下來的口味。

新加坡政府和公眾擔心,大品牌壟斷奶粉市場推高配方奶粉價格,甚至爭搶醫院新生兒第一口奶,推高奶粉價格。

新加坡競爭局從2015年10月開始,針對本地奶粉各級供應鏈展開了約10個月的市場調查,報告在去年12月完成,結果在2017年5月10日對外公布。

這份長達87頁的調查報告,梳理了奶粉零售價飆漲原因,並指出到底是哪裡出了問題。

奶粉製造商:科研和宣傳推高批發價

競爭局的調查結果顯示,零售價格上漲主要因為批發價格上升。

競爭局發現,本地超市售賣的平均奶粉價格比其他國家或地區來得高,例如日本、韓國、美國、英國和澳大利亞。

《聯合早報》在韓國、日本、中國和台灣等地的記者查詢當地奶粉價格後,發現本地售賣的一些品牌,其他地區未必進口。例如韓國和日本,主要售賣的奶粉都是國內生產的品牌。即使有相同品牌,奶粉的配方也不完全一樣,只有馬來西亞新山的產品選擇與新加坡較為相近。

消費日曝了解,本地一罐900克裝的Wyeth s S26 Gold Promil Stage 2奶粉售價約53元7角,在馬來西亞新山則賣104元9角令吉(約34新元),便宜36%。雅培的Similac Follow On Milk在新加坡賣54元5角左右,在新山的價格則是大約34新元,便宜37%。

一般上,產品的改變會影響批發價,例如製造商推出新奶粉配方或者改變包裝,都會促使價格提高。競爭局的調查顯示,製造商的單位成本和營銷支出在過去九年內普遍上升,主要花費在宣傳與科研

宣傳成本:6大奶粉製造商的宣傳成本從2010年至2014年上漲42.4%,當中的導因包括產品創新,產品發布次數增加已經宣傳力度加大以強化市場定位。

製造商在醫院方面的宣傳開銷也從2007年至2014年增加約50%,主要花費在私立醫院。調查發現,製造商為私人醫院提供贊助,以加入醫院的奶粉計劃,從而搶奪先機。由於新生兒喝習慣了某個品牌的奶粉後一般不願意更換,多數家長也會選擇讓嬰兒繼續食用在醫院出生後接觸的品牌,因此除非有醫療需要,孩子醫院喝的第一口奶也就決定了下來的口味。

研究和發展的投資:製造商向來注入龐大投資進行奶粉科研,從而添加新成分,推出更優越的新奶粉配方。鑒於本地消費者對優質產品的需求不斷增加,製造商自2007年以來推出的大部分奶粉都屬於較高檔次。

政府將採取的措施

檢討製造商為醫院贊助奶粉的做法,以降低新品牌進入市場或現有品牌在市場擴充的門檻。

分銷商和零售商:缺少平行進口奶粉壓低價格

競爭局的調查也發現,本地的奶粉分銷和零售利潤率其實保持相對穩定,不是零售價格上漲的主因

分銷商:所有大品牌奶粉製造商都聘用第三方分銷商將產品分銷給零售商。分銷商從中,收取服務費。

零售商:在農糧獸醫局目前的條例下,任何進口商須符合奶粉標籤和進口記錄等方面的規定,這對平行進口奶粉的做法造成難度,因此平行進口的奶粉產品在本地所佔的市場份額極小。這麼一來零售商無法影響批發價,也限制了同一個品牌的奶粉在市場上的價格競爭力。

政府將採取的措施

農糧獸醫局將在堅持食品安全的同時檢討平行進口條例,及探討推出零售業者自家品牌奶粉的可能性,以提高品牌之間的競爭

《消費日曝》評論:中國奶粉市場亂,其中主要原因是渠道商壟斷渠道,並且主推自己的貼牌、代工品牌,搞得中國市場奶粉品牌滿天飛,魚龍混雜,國家不得不推出註冊新政砍亂源。現在新加坡竟然要搞這個大跌眼鏡

私人醫院:讓製造商搶佔嬰兒第一口奶

新加坡本地醫院都鼓勵哺乳,但有一些母親選擇不這麼做,也有一些因為身體狀況等無法哺乳。競爭局估計,出生後就在醫院接觸到配方奶粉的新生兒比率介於15%至60%

若有需要,家長可向院方要求給孩子提供某個品牌的奶粉,尤其是在私人醫院,但據私人醫院估計,只有三成家長會指定品牌。

家長沒有指定品牌的話,院方就會給寶寶提供當時的「默認」(default)品牌。什麼時候提供什麼品牌的奶粉,就要看個別醫院的奶粉輪換安排

寶寶喝的第一口奶,很大程度上影響父母日後購買的奶粉品牌。

競爭局的調查顯示,在私人醫院,參與品牌的輪換周期並非平均分配。一般上,奶粉製造商給醫院提供的贊助越多,旗下產品就能在較長時段內作為醫院的「默認」奶粉選擇

製造商提供贊助的方式很多,可以是直接給錢,也可以是協助醫院舉辦育兒講座和培訓課程等活動,有的甚至資助院方的接駁巴士服務和常年晚宴。這類贊助近年來有上升趨勢,可能意味著醫院在護理培訓和育兒活動方面的需求變大了,也可能反映製造商對於醫院作為一個行銷管道的重視。

調查發現,私人醫院一般不通過公開招標採購奶粉,和製造商也沒有簽署正式的供應合約。

根據2014年數據,本地59.2%嬰兒在私人醫院出世,在公共醫院誕生的嬰兒則佔40.4%

製造商雖然也資助公共醫院的活動,但這並不影響奶粉的輪換周期,各大品牌奶粉的使用期都是平均分配。

在多數家長一開始都沒有心儀品牌,以及不願孩子在醫院喝慣某品牌奶粉後再次更換的情況下,製造商都希望能通過醫院這個渠道來取得先動優勢(first-mover advantage)

政府將採取的措施

本地所有公共醫院已加入「愛嬰醫院」計劃(Baby-Friendly Hospital Initiative),衛生部將鼓勵本地私人醫院也加入這項計劃。在計劃下,醫院將致力於鼓勵哺乳,也不能與奶粉公司簽署任何贊助協議,以免利益衝突

衛生部也將探討如何確保公共醫院所提供的配方奶粉,在市場上的零售價格也是人們可負擔的。同時,衛生部將與業者合作,在醫院提供更多可負擔的奶粉選擇。

私人醫院怎麼說?

康生醫療私人有限公司(Thomson Medical)、安微尼亞山醫院(Mount Alvernia Hospital),以及旗下有伊麗莎白醫院、伊麗莎白諾維娜醫院、鷹閣醫院和百匯東岸醫院的百匯班台集團(Parkway Pantai)受詢時認同母乳的營養價值,並表示他們都提倡哺乳。

康生醫院和安微尼亞山醫院正邁向成為「愛嬰醫院」,兩家醫院都表示不接受奶粉贊助。

不過,康生醫療發言人說,奶粉公司偶爾會協助院方舉辦教育活動,包括分娩教育、育兒研討會和懷孕講座。

百匯班台集團護士總監黃金春說,旗下醫院提供本地六大品牌的配方奶粉,並且全年輪換「默認」品牌。奶粉公司贊助和支持護理教育,有助於提升護理能力。

黃金春說,他們會根據競爭局的建議,檢討和調整現有的做法。

消費者品牌忠誠度=製造商的市場力量

家長偏向「優質品牌」:調查顯示,消費者偏向購買「優質品牌」(premiumisation)。本地95%的消費者選擇購買「高檔」奶粉,購買每罐二三十元普通奶粉者只有5%

(跟中國的消費者相似,都是認為價格貴的就是好的)

奶粉製造商為進一步強化消費者對「優質品牌」的概念,會在產品中加入家長希望孩子食用後可達到某種成效的新成分,不斷推出「改良版」的新配方奶粉產品。同時,製造商為了樹立優質品牌形象,積極營銷打廣告。

鑒於本地消費者品牌忠誠度高,奶粉製造商有提高批發價的市場力量,也能夠將營銷成本轉嫁給消費者。

家長認為「貴就是好」:在缺乏信息的情況下,家長普遍把價格高低與品質好壞划上等號,因為擔心便宜的奶粉營養成分不足,似乎認為產品越貴質量越好

目前一些奶粉廠商宣傳旗下產品對嬰兒更有好處,這方面的科研證據偏弱,有誤導性宣傳成分

政府將採取的措施


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