這3種食物再便宜也不要買，吃了等於提前預約生病
紅心甘蔗
清明前後，氣溫升高，甘蔗非常容易發生霉變，而發生霉變的甘蔗會變紅，也就是我們俗稱的紅心甘蔗。霉變甘蔗中毒事件每年都發生，中毒癥狀輕者會出現一時性消化道功能紊亂；中度者會出現神經系統癥狀；嚴重者可出現劇烈嘔吐、陣發性抽搐、意識喪失，最後死於呼吸衰竭，倖存者也可能留下嚴重的神經系統後遺症，導致終生殘疾。
綠土豆
土豆變綠、發芽、質軟、發黑均不能食用，這樣的土豆中都含有大量龍葵素。它是一種生物鹼，有溶血和刺激黏膜的作用，食後常可致中毒。如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃30g已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。嚴重者瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。
罐頭食品
一般醫生是不建議吃罐頭的，因為這些食品在生產過程中出現問題，導致它們極易被肉毒桿菌污染。由於罐頭買回來一般是直接吃，因此一旦含有致病菌，就非常容易被感染。這種病例並不少見，一些地區時有發生。美國加州一家公司曾因此宣布對一系列的罐頭食品實施召回。
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