一種魚癌症患者要少吃

如今，隨著科學技術的發展，癌症的治療有了長足的進展，對於癌症患者的飲食也是不少人關注的問題，癌症患者不能吃什麼?和小編一起了解了解，一種魚癌症患者要少吃。

作為一名腫瘤科醫生，每天查房，問完患者的情況，查體完成，總被患者或家屬以「吃什麼」作為結束，「醫生，我XX現在正在化療，我可以給他吃魚、蝦、雞、生薑嗎?」「醫生，我現在都是只吃青菜，連雞蛋都不吃，牛奶也不喝，我就是要把腫瘤餓死」等等，類似於上述的問題，我幾乎天天都要遇到。

今天我就在這裡科普一下海鮮中的魚類吧，關於魚類絕對的優質蛋白的來源，大海為人類提供了70%的可利用蛋白，癌症患者對於此類蛋白絕對必須品!醫生總是說建議患者多吃優質蛋白，吃魚類但是又經常聽患者不能吃無鱗魚…

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一、醫生建議多吃魚，因為魚類含有豐富的營養

食用魚中富含豐富的鈣物質以及動物蛋白、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含蛋白質都是完全蛋白質，蛋白質所含必需氨基酸的量和比值同人體的相似，最適合人體需要，容易被消化吸收，其吸收率高達96%。所以，康復期癌症患者吃魚可以幫助患者恢復正氣。

魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固。不僅癌症患者應該吃魚，吃高脂肪魚還可以降低患癌幾率。

瑞典癌症專家對的研究表明，與吃低脂肪魚類的人相比，每周至少吃一次高脂肪魚，比如像馬哈魚、鯖魚和鯡魚，癌症病人患腎癌的危險就會降低很多。為期15年的研究結果發現，經常吃富含歐米加-3不飽和脂肪酸的魚，其患上癌症的危險要比從不吃魚的人低54%。

二、醫生為什麼讓您不吃無鱗魚?

我們日常所吃的魚，分為有鱗魚和無鱗魚：無鱗魚，顧名思義，就是天生沒有魚鱗的魚。黃鱔、鯰魚、河鰻一類的魚，身上黏糊糊的，稱作無鱗魚。此類魚一般味道比較鮮美，很好吃。此外，魟魚，黃顙魚等也是常見的無鱗魚。

一般來說，無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海里，主要為鰻鱺目的魚種。海洋中的無鱗魚包括海鰻和海鱔等;淡水中，黃鱔、鯰魚、河鱔等屬於無鱗魚。

醫生建議少吃無鱗魚的原因：

中醫觀點認為無鱗魚和有鱗魚相比，更偏溫性、易產熱，因此熱性體質，比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃，否則會加重這些癥狀。中醫歷來認為此類食物為發物，容易引起舊病複發。從臨床上觀察，確實也可見到病人食用上述食物後病情加重或複發的。

無鱗魚含有較高的膽固醇，所以老年人和肥胖的人應該盡量少吃。結核病人在服異煙肼這種葯時，忌吃無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚，因為無鱗魚中組胺含量比較高，而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，兩者發生反應，會造成組胺大量蓄積，導致中毒。

上火其實就是身體機能比較旺盛 集中表現在營養能量過剩，魚肉屬白肉，蛋白質比較多，對身體滋補作用明顯，但同時攝入過量，會造成身體營養過剩，所以經常流鼻血也是上火的一個表現。吃魚的時候和蔬菜搭配，營養均衡，還能避免上火。

但是我們也要注意到任何事情都不是絕對的，不吃的意思絕非閉口不沾，平常適量的飲食，講究飲食的多樣化這都有助於癌症患者的康復。這裡還要強調無鱗魚中的黃鱔、泥鰍，這是最常見的升白細胞食材，所以沒有任何絕對的忌口飲食，要講究食材的多樣化、營養化!

結語：以上是小編帶來的有關飲食健康方面的內容，相信大家看完這篇文章，一定對於癌症患者的飲食健康有一定了解了吧。

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