它被譽為「天下第一果」,現在吃正應季,卻因為滿身毛而被嫌棄
桃子:
夏天到了,馬上就到了吃桃子的季節了,都說桃子「養人」,中醫上也認為桃子味甘、酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經不調、虛寒喘咳等諸症。
桃子適合什麼人吃呢?
桃子性熱,味甘酸,具有補心、解渴、充饑、生津的功效,含較多的有機酸和纖維素,能促進消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增加食慾,有助於消化;
桃的含鐵量高,含鉀量高,含鈉少,適合缺鐵性貧血的人食用,同時也適合水腫的病人食用;
桃補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
桃子要怎麼清洗呢?
1、去皮
直接將桃子去皮是最方便快捷的方法。
2、食用鹼清洗法
在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。
PS:用鹽洗也可以哦~
3、牙刷輕輕刷
可以選擇一個專門的牙刷來刷洗桃子,但要注意刷洗前桃子不要沾水,尤其是有坑的地方。最後用清水洗凈即可。
五種人最好別吃桃子:
1.容易過敏的人
主要癥狀有嘴角發紅、脫皮、瘙癢,出現這些就要停止食用,將臉和手洗凈,如果嚴重的過敏者應該及時去醫院就診。
2.嬰幼兒和孕婦
嬰兒的腸胃功能比較差,沒有辦法消化桃子中大量的大分子物質,容易造成孩子過敏。孕婦體內熱量大,而過量食用生熱可能引起孕婦急性流產,出血等,所以不能多吃。
3.糖尿病患者
因為桃子含有大量的糖分,不注意控制的話,會導致血糖上升,加重病情。
4.胃腸功能比較弱的人
桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛腹瀉,所以不宜食用。
5.上火的人
桃子味甘而性溫,不可過量食之,過食之則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於「火上澆油」。李時珍曾說:「生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益。」所以拿桃子當飯吃很容易上火,嚴重的還會令身上起瘡,尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,更不宜多吃。
6、最好不和鱉同時吃桃不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛。
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