懷孕後的媽咪應少吃油條，因為油條中的這個物質會損害胎兒的大腦
可以說，「油條」，吃起來很可口，也是人們經常擺上桌的早餐美食之一。
不過，做為一個準媽媽，一旦懷孕了還是應該少吃點，因為大量食用油條，對寶寶的大腦發育極為不利。
醫學研究表明，油條在製作時需要加入一定量的明礬。
通常，炸油條時，每500克麵粉就要用15克明礬；而明礬正是一種含鋁的無機物。
也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬。
要知道，明礬裡面含有鋁，而高濃度的鋁對人的大腦，有很大的損害作用。
這樣來，其攝人的鋁量就相當驚人了。
孕媽媽如果經常吃油條，那麼，明礬就會在身體里蓄積，天長日久體內會積累高濃度的鋁。
那當大量的鋁，通過胎盤進入胎兒體內時，便可導致胎兒的大腦發育受到損害，從而增大智力低下兒的發生的幾率。
所以，小編提醒孕媽媽們
油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反覆使用的，
油脂中所含的各種營養物質如必須脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，
這些物質不易被機體消化吸收，影響准媽媽的食慾。
而且高溫油脂有致癌的可能性，准媽媽對此應引起高度的重視。
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