誰是今年蘋果行道中的賠錢人？

"誰是今年蘋果行道中的賠錢人？"這不僅僅是一個需要知道答案的問題，而是一個需要談討的話題，包括產地果品存貯的企業、市場從事水果生意的老闆、一年忙到底的產地果農還有見機行事的行內投機人，都有必要談討一番，因為豐富經驗的前提一定是汲取了多少教訓。

今年做蘋果生意的，十有八九都是賺了錢的，這就意味著產地果農是最大的受益者。可是在這麼景氣的環境下，也有人賠出了牢騷，賠出了情緒，那麼，究竟誰是今年賠了錢的人呢？筆者對靜寧區域內的蘋果行業動態稍作分析，僅代表個人看法而已。

年前庫存的蘋果，在春節前沒有賣起價，把一部分優質片紅貨上市了，果農根據上一年的行情沒有要出好價，客商拉到市場也沒有掙到理想的利潤，春節過後，市場上還積壓了部分準備過年的貨還真的過了年，以致於產地果農盼著過年後的蘋果漲價夢落空了。這個低迷的蘋果行情給部分經濟困難的果農心中造成了恐慌，而正是這種恐慌卻給投機的果販子一個明確的賺錢信號，那就是經濟困難的家庭，根本賭不起行情，從來不把自己付出的所有勞動算進成本，除去農藥、化肥、材料費和僱工所用，只要能把貨出了就等於收穫了汗水。正是這樣厚道老成的收入盤算，才變成了投機商最有效的廉價投資者。

當然春節過後成交的貨一般都是檔次高一點的，講究片紅色度、級別要重、產區以山區為宜，而且價格是根據上年度衡量出來的。靜寧蘋果的主要銷售市場以成都、重慶、蘭州、銀川等省級批發市場為主。往年的春節過後，一般都是蘋果價格稍有抬頭且出庫速度快的時候，今年由於市場消化不良，導致客商年後的出價和年前在同一個水準線上，而產地果農心中的期望值要高於年前，這種價格差距上的矛盾滯約了蘋果出庫的節奏，成交量創造了近幾年同一時期"小之最"。幾個主銷靜寧蘋果的市場客商一方面在觀望市場行情的動態變化，另一方面在等待產地果農心態值的動搖，在這個等待觀望的過程中，零星的山區片紅蘋果，以平常價格聯結著市場與產地的供求關係，給市場帶去產地果農的價碼，又從市場給蘋果產地反饋來銷售行情的信息。由於慢拍節奏的走貨速度，就連那些經常投機鑽營的倒把手，也不敢貿然攬貨，生怕明天的價格波動線會走下坡路，把自己給套進去。

恰好這個時侯，走吉隆口岸的長車、挂車聲勢浩大，雖然以低價位貨為主，但其中上車的高價位蘋果的價格，在當時還真沒有哪個市場能接受得了，也正是這種占絕對優勢的果價，給產地果農提高了推遲出貨的信心，也給投機的二倒販子鉚足了壓貨炒貨的底氣。

與此同時，從貴陽、武漢、長沙、南寧等南方几個市場，有客商陸續進駐靜寧，他們的到來，一下子把靜寧各個蘋果產區的氣氛搞活躍了，不論在價格方面還是訂貨、裝車、付款方面，創造了空前的和諧，使得一貫在靜寧蘋果產地的有些不規範客商，不得不把腦筋轉個彎。

不過話又說回來，不管國內的哪個市場，對產品價格的承受能力都有一個上限，體現著市場的消化能力和消費者的接受能力。

在主銷市場客商和產地果農因價格僵持的一段時間裡，靜寧蘋果被南方多個市場不間斷的分流了出去，口岸貨的價位也把內地市場的經銷商給炒急了，尤其是二倒販子。靜寧蘋果的價格想穩都穩不住，漲幅在0.5~1元/斤，最大受益人當屬靜寧蘋果產區的果農，可喜可賀。有一種聲音叫"溫馨的提示":寧可在行情上漲的過程中低價賣，也不希望在行情下滑的過程中賣高價。

南方客商一般是訂一車蘋果，付一車的款，走一車貨，這種走貨模式從表面上看，似乎不大氣，但從果品生意的角度分析，這種理性的模式，雖不與他人攀比老闆的身份大小，最起碼有安全係數，當危機來臨時可保全身而退。

清明節前後，歷年來都是蘋果出庫走貨的旺季，產區的果農隨著行情，根據自家蘋果的品相和包裝，跟外來客商一番討價還價，成交量與日俱增，當然主銷市場的行家和投機商們也在這場交易的遊戲過程中不甘示弱，有的說著"分得一杯羹"，也有作著"蛇吞象"的美夢的。

走貨量最大的一段時間，正好是市場和產地價格成正比浮動的時候，也是成交氣候最和諧的時候。精明的炒貨販子在客商和果農之間遊說，隨時都能撈到他人碗里的面。

理智的果農適時的賣出了自家庫存的蘋果，也有部分果農被一再上漲的行情給放了風箏，想等著"五、一"節賣個特殊的蘋果價格，就象個別壓貨在手的倒把手一樣，等著賭那個自己心目中該出現的行情一樣。

始終有一個提醒:"該出手時就出手"，卻總是喚不醒做夢的人，當行情漲到極限，超出了市場的接收能力和消費者的承受能力時，扳價的果農和賭行情的蘋果販子，根本不了解市場的銷售狀況，甚至還不清楚自己手中的貨的質量，在一味的漲價理念中，把南方的最後一拔客商打發了，他們眼巴巴看著產地果農的茫然，無奈的帶著那種失落走了。

"五、一"節過了，"六、一"節也過了，各個庫區已經加緊清庫的工作，庫存蘋果的交易正在譜寫一首"掃尾曲"，究竟誰是今年蘋果行業里的賠錢人，問問那些貪心不足的人吧。

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