夏天多吃這六種蔬菜和這六種肉類 絕對補腎！

1、捲心菜

　　捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

　　2、香菇

　　香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有「植物皇后」美譽。香菇中含有一種「β-葡萄糖苷酶」，試驗證明，這種物質有明顯的加強機體免疫力的作用，還有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養顏之功效，是一種優質的健康食品很多養生專家都認為香菇和銀耳同是防老長壽的「靈丹妙藥」。因此，夏季要補腎養腎，可以經常食用香菇。

　　3、淡菜

　　淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。

　　4、豇豆

　　夏日裡最常見的蔬菜，千萬別小看了這不起眼的豇豆，最重要的是能夠補腎，豇豆具有理中益氣、健脾補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃、和五臟、調營衛、生精髓」。有健脾、和胃的作用，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。豇豆中的膳食纖維在蔬菜中也處於上游，膳食纖維素可以降低膽固醇，並可促進腸蠕動，有通便、防治便秘的功效。

　　5、香菜

　　每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒，香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁，具體做法為，將香菜洗凈切碎，放入鍋里加水煮10分鐘，然後把煮過的香菜放涼，濾出葉子即可飲用。

　　6、韭菜

　　大家都知道韭菜可是名副其實的壯陽菜，夏天的韭菜可能相比春天的韭菜口感稍差一點，韭菜炒核桃肉是道真正的葯膳佳肴，尤其適合疲勞乏力者食用，而且兩者的搭配是超棒的補腎組合。而且韭菜中含有大量維生素，還含有豐富的膳食纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生。同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用，夏天養生怎能少了它。

吃這5種肉類有補腎的效果

　　1、鴿肉

　　白鴿的繁殖力很強，性慾極強，雌雄交配很頻密，這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛引起，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品。它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉，據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有很多的蛋白質、維生素和鐵等成分，它的營養價值很高。

　　2、驢肉

　　驢肉俗話說：天上的龍肉，地上的驢肉。驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等症。

　　3、鵪鶉肉

　　鵪鶉肉不僅味鮮美、營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯作用。

　　4、蛇肉

　　近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時，會持續很長一段時間(蝮蛇可達6～24小時)，食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。

5、狗肉

　　狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《本草綱目》載，狗肉有安五臟，輕身益氣，益腎補胃。暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷等功效。

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