沒事多請書畫家吃個飯、送點禮，估計你會賺翻
沒事就請書畫家多吃吃飯，多送送禮品，順便請他寫個菜單，畫個便條，比在北京、上海買房還賺！
溥心畬菜譜
最近，在北京舉行的保利春拍上，一張溥心畬的菜單拍出了52萬，頗為引人注目。溥心畬，原名愛新覺羅·溥儒，1896年出生於北平，滿族，道光皇帝第六子恭親王王奕之孫，別號西山逸士。作為舊王孫，溥儒先生好吃在當時可是出了名的，當年京城裡最大的幾家餐館，溥儒可都是常客，一頓每每要點上20多盤菜。
民國的飯局
看看這位溥二爺的菜單是怎麼寫的：「魚翅（排翅）、雞粥（加火腿）、拌豬腦（醬瓜、蒜）、糟煨筍尖、烹蝦（小塊、多加蔥、蒜）、醬炰雞丁、炸丸子（要大，不要茜粉）、芙蓉雞片、糟蒸鴨干、炸山藥（拔絲）、烤鴨（三吃）、汽水（冰）、心畬訂。」每一道大菜，還有著各種挑剔的要求。這件市場僅見的溥心畬先生菜單為其好友懷玉堂主人的舊藏（懷玉堂主人的弟弟是溥儒晚年的私人醫生）。
溥心畬
所以，沒事就請書畫家多吃吃飯，多送送禮品，順便請他寫個菜單，畫個便條，比在北京、廈門買房還賺！尤其是飯店的老闆，花小錢辦大事啊！別忘了讓人家簽字蓋章，還要保存好，品相好才值錢。
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