山東威海水產品市場：淡水魚高位走穩 蝦類價格震蕩回落
從5月1日起，我國所有海域進入長達4個月的伏季休漁期。據了解，每年到了休漁期，海產品的價格都會有所波動，尤其是一些深海海鮮。但據最新調查的信息顯示，與休漁期剛開始部分海產品價格上漲不同的是，隨著養殖和冰凍海產品大量上市，近期對蝦等部分品種的價格有所下滑；再加上不受捕撈限制的貝類市場貨源充足，這個暑期，愛吃海鮮的市民還是可以大快朵頤的。
受高溫天氣致使損耗較大和存儲不易等因素的共同影響，近期市場淡水魚的價格繼續高位走穩。目前市場活鯉魚每公斤價格在15元左右，活花鰱魚價格在16-17元，活鯽魚價格一般在28-30元，而活草魚每公斤價格在19-20元。據市場經銷商介紹，近期各地氣溫普遍較高，淡水魚出塘後不易保存和運輸，損耗較大，導致上市量減少。預計短期內淡水魚價格仍將持續高位運行。據養殖戶介紹，淡水魚一般都是在春季投苗，秋冬季節大量上市，近階段正處於青黃不接時期，所以想吃便宜魚恐怕還要等上一段時間。
而隨著養殖蝦以及市場經銷商囤積的冷凍蝦的上市，造成了近期市場蝦類價格並不高的情況。目前市場5-6個頭的大對蝦每公斤價格在200-220元，冷凍21-25個頭的南美白對蝦每公斤價格在50-52元；市場活蹦亂跳的爬蝦每公斤價格在76-80元，均比前期是便宜了不少。據調查了解，近期山東各地溫度持續攀升，養殖蝦生長速度快，同時發病率也較高，各地出現集中賣蝦的現象。
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