品嘗一杯咖啡,成就一個日常。
你的日常也許應該有一杯咖啡。
走到哪個地方好像都想去那個地方的咖啡店,這好像就成了日常。
甚至對於咖啡迷來說,不喝咖啡那叫一個難受。
畢竟,在不同的城市,都藏匿著一些很可愛的咖啡店,它們總是有種魔力吸引你們慕名前去,低調、真實、自然,大概就是咖啡日常的內在屬性。
◆Littlething Cafe◇
這家咖啡店隱匿在一個居民區里,雖說地理位置有點隱秘,但是醒目的招牌倒是很能捉住別人的眼球。
寬敞的店面,還有一大片的落地玻璃,照進來的陽光與咖啡店裡的格調相映相稱,格外顯得明亮,就連空氣里瀰漫的都是一陣陣的咖啡濃郁的香。
這家咖啡店是由6個人合夥創立的,6個來自不同職業的人,彷彿聚在這來了那麼一場「咖啡實驗」。但也正正是這6個人能走到一塊,所以才成就了Littlething Cafe的今天。
店裡的每一處細節,整體的風格,都集聚了這6個人的靈感和心血。
製作咖啡的咖啡豆都是咖啡師親手烘焙的,烘焙更能保留咖啡的醇香,並且使香味更加濃郁持久,這咖啡的高品質就是與別的咖啡店分出個高下的最有力武器了。
極好口感的咖啡,讓你就此難忘,真的懂得一杯好咖啡的哲學。
店裡的咖啡師還會主動與顧客探討咖啡,認真聽聽別的想法。這年頭,用心的咖啡店已經不多了,能夠真正賦予咖啡涵義的店才是良心店,那些一味強調顏值和設計的已經偏離了經營一家咖啡店的初衷,只是班門弄斧罷了。
◆GEE◇
GEE這家咖啡店也是有它驚艷的地方在,所以每天的店面狀況都是滿滿的客人。
GEE的位置是身處在一家大商場內,在人流量多的地方無疑可以保障了它的顧客量。然而,每一位進來的顧客並不是把GEE當作他們逛累了商場來歇腳的去處,相反,他們認為GEE是一家「真正的咖啡館」。
店裡的咖啡師熱情細心,耐心地為逛完商場的客人調試咖啡,顯而易見的用心和細膩。
來到這,你可以與一杯杯好的咖啡相遇,還可以跟咖啡師交流,我想這是一件樂此不疲的事吧。
店內的風格並不拘束於以往有的風格,而是追求歸本主義的綠色理念,無束縛感,貼近自然,讓人倍感輕鬆。
喝咖啡本應歸於日常,然而GEE身處大商場的環境內雖主意大膽創新,但是商場不就是一個日常的地兒嗎?所以,身處喧鬧的繁華城市中,卻有著一絲芬芳的一隅,感受生活最日常的美好。
◆21Gram Coffee◇
這家別緻的咖啡店地處白領聚集的寫字樓地段,所以經常會有許多白領或者上班族前來。
暗色招牌,店面不大,裝潢也並不華麗,但是真正的內涵在於它家的咖啡,所以店的外表也不是關注的重點。
當你坐在吧台上,就能聞到四處飄溢的咖啡芳香,沁人心脾,怡然自得,就連調試咖啡的咖啡師也待人隨和,親切友好,讓人倍感愉悅!
咖啡師埋頭認真地調試咖啡,一步步地按著濾紙、布粉、悶蒸以及注水的前序漸進的步驟,果然是認真的人最有魅力。
這裡的咖啡師一直堅持信念:只有自己喜歡的才是一杯好的咖啡。
如果你是一位上班族,下班或者路過不妨進去嘗一杯咖啡,還給自己喧囂生活一份日常,也許這也是21Gram最想要的期待吧。
生活的日常少不了一杯咖啡的存在,喝一杯咖啡,享受此刻的芳香,探索生活最美好的日常。
文字編輯:PL
圖片編輯:PL
部分圖片來自網路,文字原創
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