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兩招解決「嬌氣」水蜜桃網售,我覺得其他生鮮農產品網銷也能用上

《北方農資》記者 張亞靜

江蘇無錫市陽山鎮是我國著名的水蜜桃之鄉,陽山水蜜桃歷史悠久,馳名中外。以果型大、色澤美觀、皮薄肉細、汁多味甜等特點深受國內外消費者喜愛,遠銷北京、廣州、港澳及東南亞地區。陽山地區氣候溫暖濕潤,陽光充足,雨量充沛;無錫陽山億年火山灰沉積使當地土壤有獨特的微量元素,適合水蜜桃生長。其地理區位優越,地處無錫市西郊,位於長江三角洲中心區域,交通便捷,利於水蜜桃運輸和銷售。

陽山水蜜桃品牌,已成為無錫市品牌,但水蜜桃不耐儲運,存在稍有碰撞、擠壓、破損就會變質爛掉等生理特性,給水蜜桃運輸工作增加不少難度。藉助網路銷售農產品是有效渠道之一,「嬌氣」的水蜜桃如何做好互聯網銷售呢?江蘇無錫市陽山鎮蜜桃君果園負責人邱丹丹為您帶來「嬌氣」水蜜桃網售新招!

陽山水蜜桃主要品種

早熟水蜜桃(5月下旬至6月初):早花露,5月下旬至6月初成熟上市,算是最早成熟上市的品種之一,用作遊客現場採摘嘗鮮為宜;雨花露,6月上、中旬成熟上市,其產量高,清甜中略帶些檸檬酸,是初夏解饞佳品;京紅,6月中、下旬成熟上市,是早熟品種中甜度最高、果型較大和品相最好的優良品種,美中不足是產量較低;朝陽,6月下旬成熟上市,是陽山地區早熟桃中果型最大的品種,單果重量達五兩以上的比例很高,整體品相較好,是饋贈親朋好友的最佳禮品桃之一。

中熟水蜜桃(7月初至8月初成熟上市):小白鳳,7月上旬成熟上市,汁多味甜,皮薄易剝;大白鳳,7月中、上旬成熟上市,甜味香濃,色澤艷麗,是夏季饋贈親朋好友的最佳禮品;朝暉,7月中、下旬成熟上市,超級軟桃品種,甜度很高;中湖景,7月下旬至8月初成熟上市,熟到一定程度可以直接用吸管吸食,汁水超多,香甜可口,無錫水蜜桃的品牌效應就是由這個時期的桃子創造起來的。

晚熟水蜜桃(8月初至9月初成熟上市):白花,8月中、上旬成熟上市,耐貯運,品質優良,果肉偏硬,口感香甜;晚湖景,8月下旬至9月初成熟上市,生長期延長,糖分積累更多,果肉更加緊實。

快遞和售後

果園整體採取統一種植方式,集中採摘供貨保質保量,針對零售、微商團隊、平台社區團購等不同客戶,提供落地配私人訂製供貨方式和服務。需求量大時,可選擇冷鏈、客運等方式,不同地區採取不同運輸方法。如距離較近的地區使用除順豐外的其他快遞,可以一定程度上節約運輸成本。需強調的是,運輸時效受果園果子成熟度、當前訂單情況和天氣情況影響,距離發貨地近的地區可選發八九成熟的果子;遠地區發七成熟果子,避免桃子在運輸過程中變質爛掉,又能保證送達客戶手中時口感能達到最佳狀態。

生鮮運輸難免會發生損壞,水蜜桃運輸正常損壞率在2%-3%。水蜜桃運輸發生損壞後,做好售後工作十分重要,可以贏得客戶口碑,為後期增加銷量奠定基礎。如果客戶收到變質果子後,應及時按損壞程度進行賠償;其次,鑒定賠償責任時,果園負責人應直接與快遞公司處理理賠問題,盡量第一時間保障客戶權益。

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