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夏至已至,高溫天即將上線!

青春校園劇《夏至未至》熒屏熱播中,而今天,二十四節氣之一的夏至悄悄來臨。

「至」是「極」的意思,夏至這一天,北半球各地都迎來了白晝最長的一天,太陽幾乎直射北回歸線,在我國廣東、雲南、廣西等靠近北回歸線附近,可目睹「立竿無影」奇觀。過了夏至,太陽直射點逐漸南移,北半球的白天逐漸變短,夜晚逐漸加長。

夏至節氣代表著炎熱將至,在高溫潮濕的天氣里,中暑是人們不得不防的問題。

衣著輕薄,注意防晒

淺色衣物能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質及亞麻等吸汗透氣的材質。

皮膚在日光下暴晒,可能會晒傷、發紅、加速皮膚老化,出門應穿著寬鬆透氣的長袖長褲,配合打傘、塗防晒霜等防晒措施。

但長時間穿長袖衣服,會阻礙皮膚自由呼吸,汗孔阻塞,可能會出現痱子等皮膚不適,同樣需要注意。

降溫有度,切莫貪涼

謹防「空調病」。天氣炎熱,待在空調房裡十分舒爽,但長時間在空調環境下,常會因空氣不流通、室內外溫差較大,患上「空調病」,具體表現為疲倦、頭痛、頭暈、打噴嚏、腹瀉等。

防暑藥物,家中常備

盛夏高溫,酷熱難耐,容易出現頭暈、乏力、噁心、嘔吐等中暑癥狀。家中準備一些防暑藥物是很有必要的。

飲食調節,適當補水

夏季宜多吃口味清淡、容易消化的食物,少吃油膩刺激的食物,減輕腸胃負擔,避免腸胃急症。

注意補充水分,多吃水分充足的瓜果蔬菜。

適當增加蛋白質攝入。因為在高溫下,人體組織蛋白分解增加,需要我們補充更多的蛋白質。

甜品冷飲雖然美味,可不要貪吃哦!

夏至の食俗

— 麵食

民間有「冬至餃子(餛飩)夏至面」、「吃過夏至面,一天短一線」之說。南北飲食的不同,又有陽春麵、涼拌面、打滷麵和炸醬麵等眾多品種。

— 荔枝 —

在嶺南流傳著夏至吃荔枝的習俗,民諺道:「夏至食個荔,一年都無弊。」荔枝不僅美味,還含有大量的果糖、多種維生素、檸檬酸、果膠、鐵等礦物質,對人體有很好的補益作用。但切記不要空腹吃荔枝,並且要控制食量,建議普通成人每次食用10顆左右,兒童要更少些。

— 夏至餅 —

夏至餅是江南地區的夏至美食。將艾草的嫩葉在石臼里搗碎,與麥粉和在一起,加入適量的甜豆沙餡,將餅放在燒熱的鍋里烙熟。口味清新爽口、甜而不膩,很受老人和小孩的青睞。

你的家鄉有哪些夏至傳統美食?

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說不定能找到老鄉呢~

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