烤雞肉串 自製更健康、衛生
By 婧妞美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞胸肉 1塊
青椒 1個
紅椒 1個
洋蔥 半邊
烤肉醬料 20g
蒜瓣 4個
黑胡椒 少許
孜然粉 少許
料酒 少許
做法步驟
1、食材洗凈準備
2、雞胸肉切均等小塊（大概比大拇指大一點）
3、放少許料酒、蒜瓣切片放入、食用油適量、20g烤肉醬料一起翻拌均勻，腌制1-2小時入味。
4、青紅椒和洋蔥切均等小塊
5、腌好之後依次串好雞肉串，如同所示
6、放油紙上，刷一遍食用油、均勻撒黑胡椒和孜然粉（正反面都要撒）
7、烤箱提前上下火預熱180度，預熱完畢放入食材，180度上下火，中層20分鐘，表面微黃即可。
8、成品1:很好吃的，味道也是棒棒噠
9、成品2:雞丁裡面肉嫩，口感挺好的，就連辣椒和洋蔥都很好吃
10、成品3:溫馨提醒雞丁一定要腌制入味哦
11、成品4
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