關於飲食健康的小常識 據說看完的連醫院都不用去了

在中國，經濟發展已經進入平穩運行階段。越來越多的人開始過上了吃喝不愁的日子。魚肉上桌已經是眾多家庭的日常飲食方式。但同時也引入了新的麻煩，雞鴨魚肉吃多了導致的肥胖症，高血壓，高血糖甚至糖尿病也跟隨而來了。那怎樣可以既做到吃好又能夠疾病不找上門呢？下面我們就來談談幾個有關飲食健康的小常識。

1.飯前喝湯效果好

很多人的飲食習慣是飯後喝一口湯，用來清清嗓子潤潤腸胃，也就代表著這一頓飯已經進入尾聲。其實，這些人的喝湯順序完全與正確的喝湯順序相反。

飯前喝湯才對人體有益，因為喝湯時就向大腦發出進食的信號。由於湯較熱，喝得較慢，使胃部有一個準備期，一旦喝湯完畢吃入主食時就會更容易吃飽，而進食量卻要比不喝湯時要小得多。千萬不要小看了這一順序，兩種喝湯方式長期堅持下去，就會形成大肚腩和小平腹的差距。

2.粗糧精糧組合好

如果不是自己特意添加粗糧，我們很少能夠接觸到這些。因為大家平日里都是吃大米，吃精糧，也會覺得精糧味道更好，而粗糧口感較差。但是從哲學角度而言，存在即合理。粗糧中含有較多的膳食纖維，雖不能被腸道吸收，可卻能夠促進腸道蠕動、緩解便秘、減少腸道方面的疾病等。

3.葷素搭配總相宜

青少年多易發生偏食，面對自己喜歡的雞翅雞腿等就管不住自己的嘴，而面對一盤盤清淡的素菜時視而不見，筷子絕不會碰。這時候家長就要採取強硬的手段了，素菜味道雖不如葷菜那般誘人，但卻人體必要的攝取元素卻多藏匿在素菜中。因此，不管小孩是否願意，都應當想方設法讓他不偏食，做到葷素通吃。

4.生煎油炸要遠離

家庭主婦做菜時不少都喜歡生煎油炸的方式，一般口味重的家庭更偏向於此。其實，常吃生煎油炸的食物只會讓身體脂肪越多，血壓更高外，實在找不到它對人體的益處了。因此，這種方式只適合解饞，而不能變成生活的常態。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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