都說相思愁斷腸，但是相思豆的好處就讓你無法拒絕了！

紅豆還有著相思豆這個十分詩意的名字，當然，這並不足以讓它擁有那麼大的粉絲；真正讓它在吃貨心中站住地位的，自然是它香甜軟糯的口感啦！

大家都知道多吃粗糧對身體好，紅豆就是一種對身體益處很大的粗糧。尤其對於女生而言，它的一些屬性簡直就是美容、瘦體而設計的！

如果你對它還不夠了解，那就全面的看看它對你有多少好處吧！、

1、口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養生的女人們當然不例外，可是大多數粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅豆不一樣，它煮熟煮爛後綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。

2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。

3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛？

4、更低脂的優質蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要來源，缺了優質蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭髮、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。

紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。

5、預防和改善貧血。紅豆不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素B2，所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的葯膳里都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠離黃臉婆。

6、改善皮膚狀態。主要通過兩個途徑，第一是前面提到的清腸通便，身體內在清爽了，外在的麻煩就能自然減少了，第二是紅豆富含的著名美容營養素維生素B2，促進皮膚新陳代謝，預防和改善各種皮膚炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。

7、改善情緒抗抑鬱。紅豆富含維生素B1、維生素B6、葉酸、煙酸等B族維生素，維生素B1又名抗神經炎因子，維生素B6是典型的抗抑鬱營養素，體內快樂神經遞質5-羥色胺的合成必須有維生素B6和葉酸的幫助。

8、保護心臟。紅色食物入心，李時珍稱紅豆為「心之谷」，主要因為紅豆鉀含量高，維護心肌功能，再有就是紅豆富含的抗氧化物質如黃酮類花青素、植物甾醇、多不飽和脂肪酸等也能對心臟起到很好的防護作用。

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