枸杞，季節搭配不同的食物，具有不同功效

枸杞是我們一種非常常見的中藥食材，既能用來煲湯滋潤身體補充營養，也能夠作為中藥治療疾病。多喝枸杞水對我們有身體有大的好處，尤其是女性，多喝枸杞泡水有補血養顏，補氣養腎等神奇效果。

1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

2、枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜，而枸杞果實（枸杞子）、根皮（地骨皮）可以入葯。尤其是枸杞果實營養豐富，枸杞子含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨 基酸。中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效。適用於腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見癥狀。還具有降低膽固醇、興奮 大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，對人體健康極其有益。

3、枸杞子除了入葯，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶，煎湯飲服，干嚼吃；枸杞子50g泡酒一周，每天早晚各飲用10ml；枸杞子配以相當的食物而製作的健身祛病菜肴等等。

4、枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。

枸杞的季節搭配方法

1、　春天配黃芪：　春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

2、　夏天配菊花：　夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。

3、　秋天配山楂：　秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。　這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達「酸甘化陰」之效。

4、　冬天配山藥：　冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。　枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

專家建議，任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！