只要是做菜，都往裡面丟兩塊，再不好吃也能吃兩碗飯！
現到處都流行吃咖喱，據說能增進食慾，促進血液循環，咖喱內所含的薑黃素能抑制癌細胞的功能等等。
不過我相信它真的能增進食慾，每次燒咖喱雞塊，倆孩子特愛吃。
土豆，胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥切末。
雞胸肉切塊，用料酒，生抽，胡椒粉和少量鹽腌制十分鐘。
起鍋倒油，放入腌制好的雞塊炒出微黃色，盛出備用。
再次倒油，放入洋蔥末煸出香味。
將土豆和胡蘿蔔倒入翻炒片刻，加水沒過即可，大火燒開轉中火燒七八分鐘。
燒至八分熟時將雞塊倒入，放入咖喱塊，再大火燒開轉中火，燒到湯汁稠膩關火盛出。
咖喱塊含鹽，也可以根據自己的口味加鹽
可以依自己的口味選擇微辣或重辣的咖喱
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