糖尿病營養食譜——芹菜炒蝦仁!
健康
06-02
材料:
芹菜150克,蝦仁100克,植物油、薑片、鹽各適量。
做法:
1、將芹菜擇洗乾淨,切段;蝦仁洗凈,備用。
2、鍋置火上,倒油燒熱,先放薑片炒香,再放蝦仁,炒至金黃時,倒入芹菜,翻炒熟後用鹽調味即可。
公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家:芹菜每百克熱量為20千卡,芹菜中含有較多的膳食纖維,能抑制消化道對葡萄糖的快速吸收,有輔助降糖的作用。
芹菜還具有預防便秘、輔助降壓,有利於穩定情緒,消除煩躁。
蝦仁每百克熱量為198千卡,含鈣量較高,但鈉和膽固醇含量過高,過量進食後易造成血壓升高,每日不超過5克為宜。
※糖尿病病人一定要戒煙
※糖友必知|不同的人群,血糖控制有不同的標準!
※還在為血糖波動發愁嗎?這3點或許能幫助到大家!
※六一兒童節,祝天下糖娃節日快樂!(附:父母關愛糖娃5步法)
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