夏天吃薑有很多好處，但這種吃法要小心竟會要命，很多人吃錯了
越來越多的人把姜當成了有效的養生食物，只是他們不知道的是，姜如果吃錯了，不僅不能養生，還有可能會致癌。
生薑中含有黃樟素，是一種食品添加劑，為無色或淺黃色液體，有樟木氣味，天然存在與生薑、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量級可致癌。
腐爛的生薑會產生毒素，如同「土豆長芽不能吃」一樣，生薑爛了也不能再用，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。
古語說早吃薑賽人蔘，晚吃薑賽砒霜!
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