這樣吃南瓜營養豐富，這四類人最適合吃？

南瓜的營養價值

南瓜含有人體所需的17 種氨基酸,南瓜的胡蘿蔔素含量很高, 是維生素A 的優質來源。南瓜含有較豐富的鉀、鈣、鎂, 而鈉含量較低, 微量元素硒、鐵、鋅含量較豐富。南瓜還含有葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼、可溶性纖維及甘露醇等功效成分。

吃南瓜有哪些好處?

1、通便美容

常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

2、保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

南瓜最適合這四類人?

1，糖尿病患者：南瓜的鉻含量居各類蔬菜之首。人體缺鉻是導致高血壓、糖尿病、冠心病的原因之一。南瓜中富含果膠, 能使餐後血糖及血液胰島素水平下降; 同時果膠有飽腹效果, 能改善病人的飢餓感, 從而可以控制和輔助治療糖尿病及其併發症，不過糖尿病患者食用南瓜要適量，畢竟南瓜含糖量也是相對比較高。

2，高膽固醇、高血壓患者：南瓜多糖可能具有類似磷脂的作用, 能清除膽固醇, 防止動脈硬化。在生理p H 下帶負電荷的南瓜多糖, 可防治高血壓、冠心病等心血管疾病。

3，消化道潰瘍病患者：南瓜中含有豐富的果膠, 果膠有極好的吸附性能,能粘結並有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素對身體健康的影響, 有抗環境毒物之功效, 對消化道潰瘍病患者尤其具有顯著療效。

4，肝腎功能不好的患者：南瓜可以幫助肝、腎功能減弱的患者, 增強其肝腎細胞的再生能力。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源網路)

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