前一晚剩下的米飯這樣吃香味誘人，學會沒有

前一晚剩下的米飯這樣吃香味誘人！

電飯煲臘腸煲仔飯

主料

大米大半 碗臘腸1根 果兒1個 油菜4棵

調料

油過量 生抽半湯匙 蚝油半湯匙 玉米粉少許

做法方法

1預備好食材

2把米放入加水的電飯煲里

3尖端放電飯煲里，選煲仔飯性能

4飯電飯煲煮著，先把臘腸斜切成片

5蔥切末

6油菜先焯燙熟而後過冷水

7果兒能夠事前煎半熟，或者許前面間接打進放里

8臘腸用少許油煎一下會更香

9放煮到再有10秒鐘時，把臘腸和果兒放出來，往鍋邊淋層油

10半湯匙生抽半湯匙蚝油少許玉米粉拌勻

11煲仔飯好了後碼上小白菜淋上料汁拌一下就能夠吃了

12盛碗

西藏羊肉手抓飯

主料

羊肉300g 胡萊菔260g 蔥頭150g 野葡萄乾40g 大米400g

調料

姜10g

做法方法

1率先將凍羊肉泡水，為了解凍和泡化膿液，那樣也可縮小膻味，至多2時辰。

2備好輔料：胡萊菔、蔥頭、姜、野葡萄乾。

3取300克羊肉切大丁，肥瘦離開，姜切末，胡萊菔和蔥頭切粗絲，野葡萄乾浸泡10秒鐘，洗去污垢。

4將羊肉肥的全體先下鍋，用小火煸出油脂。而後下羊肉瘦的全體翻炒。

5將肉炒變臉後，先下生薑和蔥頭炒香，再下胡萊菔翻炒。

6胡萊菔炒軟，炒出紅油後加鹽調味，那樣胡萊菔素能力充足被吸引。

7將蕩滌腌臢的大米鋪正在菜下面，退出清水約是米的1.3倍，蓋上鍋蓋烈火煮開，而後調小火燜煮約20秒鐘。

8到工夫後揭沸騰蓋，米飯曾經熟透，退出野葡萄乾，關火再燜多少秒鐘，起鍋前翻拌均撒些蒜薹提味減色。

9實現。

小豬咖喱糰子

主料

馬鈴薯200克 蔥頭150克 火腿半根 水250毫升 液體咖喱塊50克 溫熱米飯200克

調料

海苔過量

做法方法

1馬鈴薯、蔥頭、火腿都切成丁，備用。

2鍋內油熱後，放入蔥頭和火腿翻炒，爆出香味。

3放入馬鈴薯翻炒頃刻前進出水，煮熟馬鈴薯丁。

4關火，退出咖喱塊，一直翻拌，至其消溶。

5開小火，接續煮5-6秒鐘，至湯汁稀薄。

6保溫膜塗小半青果油，把米糰子成糰子，綁架腿片做粉飾。

7海苔剪出眼睛和鼻腔，粘好。把辦好的糰子順次放到盤中。

8底部放咖喱醬，周邊做恣意的粉飾。

前一晚剩下的米飯這樣吃香味誘人！

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