白毛女是不是沒有鹽吃造成的？卡爾科學實驗室第246期

《白毛女》是由王濱、水華執導，田華、張壽維、胡朋、李百萬等主演的劇情片。

影片講述了被地主黃世仁霸佔喜兒的故事。

人不吃鹽頭髮不會白。

白毛女的頭髮變白不是因為不吃鹽而是因為她受到太多的苦難和壓迫（精神上、肉體上），畢竟是戲劇，也有誇張的成分。

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量為99%（屬於混合物），部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

關於食鹽的知識非常多。

今天，我們的課題是：食鹽和咳嗽的關係！

在人類的日常飲食中，鹽是必下可少的。豈止是人類，各種動物也需要攝入鹽。家畜有人餵給鹽，而野生食草動物會舔食含鹽的土。食肉動物不必舔鹽土，因為它們捕食的動物血液中含有鹽。

鹽吃多了，齁著了，會不會咳嗽？

齁（hōu），鼻息聲，吃太咸或太甜的東西後使喉嚨不舒服。

單純食鹽多不會導致咳嗽，出現咳嗽考慮患有上呼吸道感染而引起的！

吃的鹽多了以後，大家都會覺得口渴，這時候喝進去的水不是隨著排便排出體外，而是進入血管，從而增加血容量，進而增加血壓。

腎是一個非常勤勞的器官,它調解著人體的營養平衡.排出體內多餘的鹽份,高鹽飲食直接加重腎的工作量.如果人長期高鹽飲食,最終會造成腎炎,腎虛、腎衰，水腫，萎縮而不能把多餘的鹽排出體外。這樣人就要患病，最初表現為腰、背酸痛，僵硬等。

記得，70年代，有的學生住校，家裡就給帶一些：炒鹽！

多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

從這個角度，可能對咳嗽不利！

同學們，注意健康飲食，不要過多的攝入食鹽？

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