燉魚時,加一杯這個,腥味全無,特別美味!
對於不喜歡魚腥味的朋友來說,吃魚不是一件美事!今天小編給您推薦一種做法,燉魚時,加一杯這個,腥味全無,特別美味!相信您一定會喜歡,下次做魚的時候不妨試試!
·醬香啤酒魚
材料:草魚1條,生薑,大蒜.適量,小紅椒2個,
小蔥1小束,豆瓣醬適量 啤酒1杯,
料酒,生抽,老抽,鹽,白糖.
啤酒就是重頭戲!
1、熱鍋,倒入適量油,油溫較高時,放入魚,兩面微焦!
2、兩分鐘後加入蔥姜蒜和小紅椒煸香,再倒入適量料酒、生抽和老抽調味,
3、再倒入啤酒,大火煮一分鐘,加入適量豆瓣醬和鹽調味,蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘,
4、出鍋前加少許白糖,大火收一下汁。
如果看完文章的你有什麼想說的,想吐槽的都可以在屏幕下方的留言區與大家交流,喜歡記著關注哦,小編會繼續努力的推出更好的文章。


※7大有毒的家常菜,你肯定吃過!不看不知道!
※一學就會快手菜譜 三色水果班戟
※東北人喜歡冷嗎?為什麼喜歡把水果冰凍了吃?
※秋葵小炒,清腸利器,減肥必備!
※夏日涼爽菜,好吃爽口更適合減肥人士!
TAG:美食侃侃 |
※蒸魚時加「一物」,腥味全無,美味可口,網友:這麼多年的魚都白吃了!
※燉魚時加了這個,美味得讓鄰居都點贊!居然沒一點腥味
※她在燉魚時加了點這個,美味的讓鄰居都點贊!居然沒有一點腥味~
※燉魚時牢記這兩點,無論什麼魚,做出來湯鮮味美無腥味,值得收藏
※燉魚時做好這4步,燉出來的魚鮮香嫩滑,美味無比!
※做水煮魚時,魚片總是散?多加這1步,魚肉不爛不散,鮮香美味
※不管蒸什麼魚,蒸魚時加點它,蒸出的魚特別鮮嫩,而且沒有腥味
※炸帶魚時,不可直接下鍋,多加這1步,肉質鮮嫩,無腥味
※煎魚時,別直接下油鍋,多做加這一步,魚肉不散不粘鍋,還沒腥味
※做酸菜魚時,多加一個步驟,酸菜魚既入味又不腥,魚肉更鮮嫩
※炸帶魚時,不要直接下鍋炸,多加這一步,酥脆鮮香無腥味
※煎帶魚時,有一步驟很關鍵,做好這一步,帶魚不破皮,美觀又好吃
※煎帶魚時,裹澱粉是大錯特錯!這樣做肉嫩不破皮,鮮香無腥味
※油煎魚時,別傻傻的直接下鍋煎,多加這關鍵1步,不粘鍋還去腥味
※蒸鱸魚時,很多人不懂加這1步,難怪蒸出來的鱸魚腥味重,肉質老
※煎魚時,不要只加食鹽,多加一個步驟,煎出的魚不粘鍋也不破皮
※清蒸鱸魚時,很多人忽略這一步,難怪不嫩有腥味
※清蒸魚時,多加一個步驟,魚肉又鮮又嫩,吃起來一點都不腥
※它是魚刺的「剋星」,做魚時加點「它」,香酥無刺味道好,快收藏
※做魚時放點這個,不粘鍋不破皮,味鮮香濃,越吃越上癮!