伏特加如何調配雞尾酒 品國美酒方法匯總
相信經常混跡於酒吧的朋友一定品嘗過由伏特加調製的雞尾酒,那種美妙的味道,你一定還記憶猶新吧?作為世界上最為著名的酒水飲料之一,伏特加以其獨特的製作工藝和不一樣的味道吸引了無數人的喜愛,不少嗜酒如命的人一定對伏特加愛的死去活來。
伏特加多少度一直都是大家十分感興趣的一個話題,作為高度數酒的代表之一,伏特加的酒精度數可想而知,是非常高的。據了解,制酒人員通過把穀物和馬鈴薯等薯類食物的混合物,通過蒸餾機器的作用,使其變為高達95度的濃酒蒸汽,再通過蒸汽液化,形成60-70度酒液。
伏特加的製作非常考究,這也是它這麼受大家歡迎的原因之一。因為伏特加具有靈活、適應性強等特點,所以它經常被用來調酒,我們在酒吧隨處可見的雞尾酒,就是用伏特加作為低酒調製而成的,相信不少人都品嘗過這種酒的味道。
因為伏特加酒的外形與中國的白酒十分類似,不少人便經常會拿這兩種酒比較。我們都知道白酒的度數很高,而且喝起來相當沖,是屬於非常烈的一種酒,而伏特加雖然度數很高,但喝起來並沒有白酒那麼燒喉嚨,它喝起來感覺有一種清涼的刺激感。
一般情況下,我們不會直接開一瓶伏特加酒開喝,而大多數情況下把它當做調酒用搭配著其他濃度低的酒一起喝,這點也是它與白酒不同的地方。就售賣價錢來說,伏特加也比較昂貴,因為都是進口貨,所以價格更被提得很高很高。【原創未經允許,謝絕轉載!】


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